Калорийность блюда
Салат капрезе — это лёгкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть помидоров, нежность моцареллы и аромат базилика. Добавление майорана придаёт салату особую пикантность. Идеальный выбор для летнего ужина или закуски к основному блюду.
На порцию — 625 ккал
На приготовление капрезе потребуется 10 минут
Разрезать помидоры пополам или на три части в зависимости от размера.
Отделить листья базилика от стеблей.
Нарезать моцареллу толстыми слайсами.
Посолить помидоры по вкусу.
Повторить последовательность с оставшимися ингредиентами.
Выкладывать ингредиенты слоями: моцарелла, базилик, помидоры.
Время приготовления
Украсить салат бальзамическим соусом и сразу подавать.
Приправить моцареллу майораном.