Салат капрезе — это лёгкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть помидоров, нежность моцареллы и аромат базилика. Добавление майорана придаёт салату особую пикантность. Идеальный выбор для летнего ужина или закуски к основному блюду.
На порцию — 625 ккал
Калорийность блюда
Отделить листья базилика от стеблей.
Приправить моцареллу майораном.
На приготовление капрезе потребуется 10 минут
Время приготовления
Нарезать моцареллу толстыми слайсами.
Разрезать помидоры пополам или на три части в зависимости от размера.
Повторить последовательность с оставшимися ингредиентами.
Посолить помидоры по вкусу.
Украсить салат бальзамическим соусом и сразу подавать.
Выкладывать ингредиенты слоями: моцарелла, базилик, помидоры.