Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 132 ккал
Белки — 4,5 г
Жиры — 7,5 г
Углеводы — 11,5 г
Время приготовления
Время приготовления классического салата из крабовых палочек — 30 минут.
Необходимые ингредиенты для классического салата из крабовых палочек
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
В кастрюлю налить воду и поставить на плиту. Когда вода закипит, посолить и засыпать промытый рис. Готовить согласно инструкции на упаковке (ориентировочно — 15 минут). Готовый рис откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать жидкости полностью стечь. Переложить в глубокую миску.
В сотейник сложить яйца, залить водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, посолить и уменьшить огонь. Готовить в течение 9 минут. Яйца залить холодной водой и остудить. Очистить от скорлупы, нарезать на небольшие кубики и добавить к рису.
Огурцы промыть под проточной водой, обсушить и отрезать кончики. Нарезать небольшими кубиками и отправить к остальным ингредиентам.
Небольшими кубиками нарезать крабовые палочки и отправить в салат.
Зелень промыть под проточной водой, обсушить. Мелко порубить ножом и добавить к остальным ингредиентам.
Добавить консервированную кукурузу.
Посолить, поперчить. Заправить майонезом и перемешать закуску.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Классический рецепт можно разнообразить дополнительными ингредиентами. Например, в закуску добавляют пекинскую капусту, тёртый сыр, помидоры, сладкий перец.
Если компания небольшая, не заправляйте салат майонезом сразу, а делайте это небольшими порциями. Тогда закуску по этому рецепту можно будет хранить в холодильнике до трёх дней.
