о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииМненияБлицЧему учиться
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

БлюдаРецепты

Кето-булочки из миндальной муки

Идеальный вариант для тех, кто придерживается кето-диеты или просто ищет низкоуглеводную альтернативу традиционной выпечке. Эти булочки получаются нежными, ароматными и готовятся всего за 15 минут. Они отлично подойдут к завтраку или в качестве основы для сэндвичей. Приготовьте по пошаговому рецепту от «Открытой кухни».

09 июня 2024
‌
«Открытая кухня»
Калорийность блюда
На порцию — 400 ккал
Время приготовления
На приготовление кето-булочек по рецепту потребуется 15 минут.

Ингредиенты для кето-булочек из миндальной муки

Миндальная мука100 г
Яйца3 шт.
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель1 ч. л.

Рецепт

  1. Разбить яйца в глубокую миску.

  2. Добавить миндальную муку и тщательно перемешать.

  3. Растопить сливочное масло в микроволновке в течение 20–30 секунд.

  4. Влить растопленное масло в смесь яиц и муки.

  5. Добавить разрыхлитель и интенсивно взбить до получения однородной массы.

  6. Разлить тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3.

  7. Выпекать в разогретой до 190 °C духовке 12 минут до золотистого цвета.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Для аромата добавьте в тесто щепотку соли, сушёный чеснок или зелень.

  • Если нет формочек для кексов, используйте силиконовые или выложите тесто на противень, сформировав булочки вручную.

  • Готовые булочки можно разрезать пополам и использовать для сэндвичей с авокадо, сыром или ветчиной.

  • Хранитеы булочки в герметичном контейнере до 3 дней.


Поделиться

Читайте также

‌

Кето-хлеб с семечками

БлюдаРецепты
‌

Кето-вафли с грибами

БлюдаРецепты
‌

Миндальная мука: что это, из чего сделана и что с ней приготовить

БлюдаПродукты