Сахар200 г
Ванильный сахар10 г
Соль0,5 г
Растительное масло100 мл
Кефир500 мл
Сода5 г
Мука400 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 345 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 53 г
Влить кефир и перемешать до однородности.
На приготовление кексов на кефире без яиц потребуется 45 минут.
Разложить тесто по формочкам для кексов, не заполняя их полностью.
Постепенно добавлять просеянную муку, взбивая тесто до однородного состояния.
Венчиком растереть обычный сахар с ванильным сахаром, солью и растительным маслом.
Всыпать соду и снова перемешать.
Выпекать кексы в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 25–30 минут до золотистого цвета.
