Ингредиенты для картошки с куриными ножками в духовке на 4 порции
Соль по вкусу
Сыр300 г
Чеснок2 зубчика
Картофель1 кг
Сметана250 г
Куриные ножки6 шт.
Запечённая картошка с куриными ножками — универсальное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Сочное мясо птицы пропитывает картофель своим соком, а румяная корочка придает блюду аппетитный вид. Готовить его просто: все ингредиенты выкладываются на противень и отправляются в духовку. Через час у вас на столе — полноценный ужин, который не требует гарнира. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
На приготовление картошки с куриными ножками в духовке потребуется 1 час.
Белки — 63 г
Калории — 932
Натрите куриные ножки солью, перцем и сухими травами. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и сметану, тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180-200°С. Для точного контроля температуры используйте термометр для духовки — это особенно важно при приготовлении мяса.
Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками. Посолите, поперчите и выложите в жаропрочную форму.
Разместите маринованные куриные ножки поверх картофеля. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 45 минут.
Время приготовления
Жиры — 56 г
Снимите фольгу, посыпьте блюдо натёртым сыром и верните в духовку ещё на 20 минут до образования аппетитной золотистой корочки.
Углеводы — 49 г
