Список ингредиентов
Рецепт
Нарезать куриное филе небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.
Очистить картофель и нарезать тонкими кружочками, слегка посолить.
Помидоры нарезать кольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
Смазать форму для запекания растительным маслом.
Выложить слоями: картофель → курица → помидоры. Повторить, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой — картофель.
Посыпать блюдо тёртым сыром.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до румяной корочки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Можно добавить специи по вкусу: паприку, чеснок, прованские травы.
Если картофель слишком толстый, перед запеканием слегка обжарьте его на сковороде.
Для более сочного блюда добавьте сметану или сливки между слоями.
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
