о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Картофель с золотистой корочкой на сковороде с чесночной солью и мукой

31 марта 2025
‌
«Открытая кухня»

Картофель400 г
Растительное масло30 мл
Пшеничная мука хлебопекарная15 г
Чесночная соль по вкусу

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Запечённый картофель с беконом на мангале

БлюдаРецепты
‌

Печёный молодой картофель с розмарином и чесноком

БлюдаРецепты
‌

Картошка с беконом в аэрогриле

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Картофель, приготовленный с добавлением муки, приобретает аппетитную золотистую корочку и идеально прожаривается. Этот простой рецепт позволит вам быстро и без лишних усилий приготовить вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного стола, так и для встречи гостей.

Энергетическая ценность блюда

На 1 порцию готового блюда — 145 ккал

Белки — 2 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 17 г

Время приготовления

На приготовление картофеля с золотистой корочкой на сковороде с чесночной солью и мукой потребуется 20 минут.

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Разогреть сковороду, влить растительное масло и добавить муку, перемешать.

Нарезать картофель дольками и выложить его в сковороду.

Посыпать картофель чесночной солью и готовить ещё 2 минуты.

Жарить картофель до золотистой корочки в течение 15 минут, периодически переворачивая, но не слишком часто.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

  • Для того чтобы картофель равномерно прожарился, старайтесь выбирать клубни примерно одинакового размера.
  • Не пережаривайте картофель, чтобы сохранить его текстуру и питательные свойства.
  • Подавайте картофель сразу после приготовления, чтобы он оставался горячим и хрустящим.