Ингредиенты для карамельного латте
Эспрессо60 мл
Карамельный сироп15 мл
Молоко150 мл
На 1 порцию готового блюда — 153 ккал
Жиры — 4 г
Карамельный латте — популярный кофейный напиток, который сочетает эспрессо, молоко и сладкий карамельный сироп. Изначально появился в кофейнях США как вариация классического латте, но быстро распространился по всему миру. Главный секрет напитка — правильный баланс между крепостью кофе и сладостью карамели. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Белки — 4 г
Углеводы — 24 г
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
Взбить молоко до образования лёгкой пены. Использовать специальный капучинатор или взбить молоко венчиком в маленькой кастрюле, подогревая его до 65°C.
Аккуратно влить взбитое молоко в бокал с кофе, придерживая пену ложкой.
Добавить карамельный сироп и тщательно перемешать, чтобы сироп равномерно распределился по напитку. Количество сиропа можно регулировать по вкусу.
Сварить крепкий кофе и налить его в высокий стеклянный бокал. Кофе должен быть горячим, но не кипящим.
Подавать сразу. По желанию украсить каплей карамельного сиропа сверху.
Полезные советы от «Открытой кухни»
На приготовление карамельного латте потребуется 15 минут.
