Список ингредиентов
Индейка800 г
Картофель2 кг
Репчатый лук3 шт.
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Помидоры2 шт.
Укроппо вкусу
Энергетическая ценность блюда
Белки — 5 г
На 100 граммов готового блюда — 87 ккал
Углеводы — 11,3 г
Жиры — 2,3 г
Время приготовления
Время приготовления индейки с картошкой и луком, запечённой в духовке 1 час 40 минут.
Индейка с картошкой и луком — лёгкое в приготовлении, но очень сытное основное блюдо. Этот рецепт выручит, когда нет сил на готовку или не хочется возиться с большим количеством ингредиентов. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить индейку с картошкой и луком, запечённую в духовке.
Подготовить все продукты по списку.
Индейку промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плёнку и жилки, если они есть. Нарезать на кубики размером 2 см.
Картофель очистить от кожуры и тщательно промыть под проточной водой. Нарезать на кубики размером 2 см. Сложить в глубокую миску, залить холодной водой и оставить на время подготовки остальных ингредиентов.
Лук очистить от шелухи. Нарезать тонкими кольцами.
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложить картофель и разровнять по всей поверхности.
Добавить кусочки индейки со специями.
В пиале смешать соль и специи.
Добавить кружочки лука и тоже разровнять по всей поверхности.
Основное блюдо достать из духовки и дать немного остыть.
Поставить основное блюдо в разогретую духовку. Готовить в течение 1 часа 30 минут при температуре 200 °C.
Индейку с картошкой разложить по порционным тарелкам. Добавить помидоры и посыпать укропом.
Помидоры промыть под проточной водой, обсушить. Нарезать на четвертинки.
Укроп промыть под проточной водой, обсушить. Мелко порубить ножом.
