Энергетическая ценность блюда
Белки — 0 г
Имбирный чай — согревающий напиток с ярким вкусом и полезными свойствами. Его главные компоненты — свежий имбирь, который дарит остроту и тепло, сочный лимон, добавляющий кислинку, и мёд для естественной сладости. Этот напиток особенно хорош в холодное время года или при первых признаках простуды. Приготовьте рецепт от «Открытой кухни».
Время приготовления
Залить имбирь литром воды в кастрюле, довести до кипения и варить на среднем огне 10-15 минут. Чем дольше варите, тем насыщеннее будет вкус.
Очистить свежий имбирь, нарезать тонкими пластинками. Не трите его — в пластинках больше аромата.
Калории — 20 ккал
На приготовление имбирного чая с мёдом и лимоном потребуется 15 минут.
Мёд добавлять только в чашку с уже немного остывшим чаем (не выше 60°C), чтобы сохранить его полезные свойства. Размешать и сразу подавать с долькой свежего лимона.
Углеводы — 5 г
Жиры — 0 г
Процедить отвар через сито в чайник или термос. Добавить 2-3 кружочка лимона прямо в чайник, остальные оставить для подачи.
Снять с огня, дать настояться 3-5 минут. За это время нарезать лимон тонкими полукольцами.