о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Имбирная водка

13 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Ингредиенты для имбирной водки

Лимонный сок30 мл
Водка40 мл
Свежий имбирь15 г
Липовый мёд5 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Апельсиновый ликёр

БлюдаРецепты
‌

Оранчелло

БлюдаРецепты
‌

Коктейль «Белый русский»

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.247.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Жиры — 0 г

Имбирная водка — ароматный алкогольный напиток, получаемый путём настаивания свежего имбирного корня на чистой водке. Главная особенность — яркий пряный вкус с согревающими нотками и лёгкой остротой. Имбирь придаёт классической водке характерный аромат. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

Калории — 46 ккал

Белки — 0 г

Углеводы — 3 г

Подавайте охлаждённой. Идеально для согревающего аперитива или в качестве дижестива после плотного ужина.

Смешайте в одном сосуде: водку, имбирный сок, лимонный сок и чайную ложку липового мёда. Тщательно перемешайте до полного растворения мёда.

Выдавите сок из трети лимона ручным прессом.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Энергетическая ценность блюда

Дайте настояться 2-3 часа в прохладном месте для лучшего раскрытия вкуса.

Очистите корень имбиря (1,5 см) и натрите на мелкой тёрке. Отожмите сок через марлю.

  • Для получения максимального количества сока из имбиря, перед натиранием подержите корень 5-10 минут в морозилке — замороженный имбирь легче натирается и даёт больше сока.
  • Если хотите более насыщенный вкус, дайте настояться имбирной водке в тёмном прохладном месте 2-3 дня, периодически встряхивая ёмкость.
  • Вместо обычного липового мёда можно использовать акациевый — он имеет более нейтральный вкус и не перебивает аромат имбиря.

Время приготовления 

На приготовление имбирной водки потребуется 10 минут.