Ингредиенты для густого горячего шоколада
Молоко190 мл
Шоколад1 шт.
Густой горячий шоколад — напиток с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой, который согреет в холодный день. В отличие от обычного какао, его готовят на основе настоящего шоколада с высоким содержанием какао-масла, что придаёт напитку особую густоту и глубину вкуса. Секрет идеального горячего шоколада — в правильном соотношении ингредиентов и технике приготовления. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Белки — 2 г
Энергетическая ценность блюда
Углеводы — 12 г
Жиры — 8 г
Влить молоко в небольшую кастрюлю и довести до кипения на среднем огне.
Уменьшить огонь и, постоянно помешивая, растопить шоколад до однородной массы.
Снять с огня, энергично взбить венчиком или миксером до образования пышной пены.
Добавить шоколад по вкусу — чем больше, тем насыщеннее будет напиток.
На приготовление густого горячего шоколада потребуется 15 минут.
Время приготовления
Сразу же разлить по чашкам и подавать горячим.
Калории — 119 ккал
