Горячие бутерброды с консервированной сайрой
Сытное и питательное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин, когда нет времени на сложные рецепты. Благодаря запеканию в духовке, хлеб становится хрустящим снизу, а сверху образуется золотистая сырная корочка.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 360 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 25 г
Время приготовления
На приготовление горячих бутербродов с консервированной сайрой потребуется 30 минут.
Яйца2 шт.
Сайра в собственном соку250 г
Майонез30 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Сыр80 г
Хлеб белый120 г
Зелень для сервировки
Рецепт
Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Нарезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке.
Сайру отделить от костей, размять мякоть вилкой и смешать с яйцом. Добавить немного майонеза, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Сыр натереть на тёрке, хлеб нарезать на ломтики.
Распределить по кусочкам хлеба намазку из рыбы с яйцами и посыпать сыром.
Запекать в заранее разогретой до 200 °С духовке 8 минут.
Подавать бутерброды горячими, по желанию посыпать зеленью.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более нежной консистенции намазки можно добавить немного больше майонеза или использовать сметану.
- Чтобы бутерброды были более сытными, можно добавить в намазку мелко нарезанный лук или зелень.
- Для разнообразия можно экспериментировать с разными видами сыра, чтобы найти наиболее подходящий вкус.
