Гнёзда с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Макароны и мясо — классическое сочетание, которое всегда радует своим вкусом. Добавление соуса и сыра делает блюдо ещё более аппетитным и сытным. Это отличное решение для семейного ужина.
На 1 порцию готового блюда — 380 ккал
Белки — 15 г Жиры — 18 г Углеводы — 35 г
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
На приготовление гнёзд с фаршем в духовке потребуется 1 час.
Плотно накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35 минут.
Снять фольгу. Посыпать гнёзда из макарон сыром и запекать ещё 10 минут.
Томатную пасту смешать со сметаной, оливковым маслом, сушёным чесноком и водой. Посолить и поперчить по вкусу.
Лук нарезать мелкими кубиками. Добавить в фарш вместе с панировочными сухарями, солью и перцем. Перемешать и сформировать мясные шарики.
Для приготовления можно использовать любые гнёзда из пасты, но лучше всего подойдут те, что сделаны из твёрдых сортов пшеницы.
Чтобы фарш был более сочным, можно добавить в него немного ледяной воды или молока.
Если вы хотите сделать блюдо более пикантным, добавьте в томатно-сметанный соус немного острого перца или горчицы.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Выложить гнёзда из пасты в форму. Сверху полить томатно-сметанным соусом. В центр каждого гнезда положить мясной шарик. Посыпать зеленью.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
