Красное вино750 мл
Вода100 мл
Апельсин1 шт.
Яблоки2 шт.
Корица1 палочка
Мускатный орех1 щепотка
Гвоздика2 бутона
Бадьян (звёздочка)2 шт.
Душистый перец горошком3 шт.
Мёд по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 58 ккал
Белки — 0,48 г
Жиры — 0,46 г
Углеводы — 3,88 г
На приготовление глинтвейна с апельсином и яблоком потребуется 25 минут.
В бокалы положить немного мёда, залить горячим глинтвейном через сито, тщательно перемешать.
Яблоки и апельсин тщательно вымыть, нарезать на небольшие дольки.
В сотейник поместить специи, залить питьевой водой. Поставить сотейник на огонь, варить до кипения 10 минут.
В кастрюлю налить вино, добавить дольки апельсина и яблока, а также отвар из специй. Поставить глинтвейн нагреваться на малом огне, довести до кипения (примерно 70 ℃). Снять с огня при появлении первых пузырьков, оставить настаиваться на 10 минут.
