о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Безалкогольный глинтвейн

31 октября 2024
‌
«Открытая кухня»

Необходимые ингредиенты для безалкогольного глинтвейна

Виноградный сок3 стакана
Вода0,5 стакана
Цедра апельсина2 ст. л.
Цедра лимона2 ст. л.
Яблоко0,5 шт.
Изюм2 ст. л.
Корица1 ч. л.
Гвоздика0,5 ч. л.
Кардамон1 щепотка
Имбирь1 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Грог, эгг-ног, охотничий чай: 4 рецепта зимних согревающих напитков

БлюдаРецепты
‌

Кофе по-ирландски (Irish Coffee)

БлюдаРецепты
‌

Тёплые и бодрящие: рецепты зимних кофейных напитков

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Жиры — 0,2 г

Глинтвейн — идеальный напиток для холодного времени года. Он отлично согревает тело изнутри и помогает смириться с непогодой. По классическому рецепту напиток готовят на основе красного вина и пряностей. Для безалкогольного варианта, который можно давать детям, используется фруктовый сок. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить безалкогольный глинтвейн.

Углеводы — 15,6 г

Белки — 0,5 г

Время приготовления

На 100 граммов готового блюда — 58 ккал

Время приготовления безалкогольного глинтвейна — 20 минут.

В кастрюлю налить виноградный сок. Добавить воду, цедру апельсина и лимона, изюм, корицу, гвоздику, кардамон, имбирь. Перемешать все ингредиенты.

Яблоко промыть под проточной водой, обсушить. Удалить хвостик и сердцевину с семенами. Нарезать на дольки и добавить к остальным ингредиентам.

Поставить кастрюлю на плиту. Готовить на медленном огне, не доводя до кипения.

Как только напиток станет горячим, снять с плиты и дать настояться в течение 5 минут. После чего разлить по бокалам и подавать к столу.

Фото: shutterstock.com

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Глинтвейн по этому рецепту также можно готовить на гранатовом соке. Вкус у такого напитка получится более насыщенный. Главное — использовать натуральный гранатовый сок, а не восстановленный.
  • В напиток можно добавить кружочки апельсинов.
  • Безалкогольный глинтвейн необходимо нагревать до 70–80 °C. Проконтролировать температуру лучше всего с помощью кулинарного термометра.

Подготовить все продукты по списку.