Глазурь на растительном масле

Name: Глазурь на растительном масле
Ingredients: Молоко 125мл; Растительное масло 80г; Сахар 75г; Какао-порошок 45г

16 апреля 2025

‌

«Открытая кухня»

Молоко125 мл

Растительное масло80 г

Сахар75 г

Какао-порошок45 г

Рецепт

‌

Глазурь из плитки шоколада

‌

Шоколадная глазурь из шоколада

‌

Глазурь из белого шоколада

Шоколадная глазурь — это не просто украшение для тортов и пирожных, но и возможность проявить творчество. С её помощью можно создать красивые узоры, надписи или просто равномерно покрыть десерт, придав ему аппетитный вид.

Энергетическая ценность блюда

Растопить на водяной бане плитку белого шоколада.

Добавить молоко и масло, хорошо перемешать.

Время приготовления

Взбить миксером или блендером в течение 30 секунд.

На 1 порцию готового блюда — 390 ккал

Белки — 2 г
Жиры — 28 г
Углеводы — 48 г

Если получилась густая — добавить молока, если жидкая — добавить какао.

Для насыщенного вкуса используйте шоколад с высоким содержанием какао.
Чтобы избежать образования комочков, тщательно перемешивайте ингредиенты и используйте водяную баню.
Глазурь можно ароматизировать ванилью, ликёром или другими добавками по вкусу.
Следите за температурой глазури: слишком горячая может испортить внешний вид десерта, а слишком холодная — плохо растечётся.
Экспериментируйте с текстурой глазури, добавляя больше или меньше жидкости, чтобы достичь желаемого эффекта.

Полезные советы от «Открытой кухни»

На приготовление глазури на растительном масле потребуется 5 минут.