Простой и полезный гарнир, который не требует сложных приготовлений. Замороженные овощи сохраняют максимум витаминов, а мультиварка помогает приготовить их с минимальным количеством масла. Блюдо можно подать как самостоятельный вариант или как дополнение к мясу, рыбе и кашам.
Гарнир из замороженных овощей в мультиварке
Энергетическая ценность
На 1 порцию готового блюда — 80 ккал Белки — 1 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 4 г
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты для гарнира из замороженных овощей в мультиварке
Замороженные овощи (смесь)400 г
Растительное масло2 ст. л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Специи (паприка, чеснок сушёный, орегано) по желанию
Рецепт
Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут, влить масло и разогревать 6–8 минут.
Выложить замороженные овощи, закрыть крышку и готовить 10 минут, пока они полностью разморозятся.
Открыть крышку, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать.
Закрыть крышку и готовить ещё 10–15 минут, доведя овощи до желаемой мягкости.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса добавить немного соевого соуса или лимонного сока перед подачей.
- Чтобы овощи остались слегка хрустящими, сократить время приготовления на втором этапе.
- Гарнир отлично сочетается с отварным рисом, киноа или пастой.
