о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Гарнир из замороженных овощей в мультиварке

Простой и полезный гарнир, который не требует сложных приготовлений. Замороженные овощи сохраняют максимум витаминов, а мультиварка помогает приготовить их с минимальным количеством масла. Блюдо можно подать как самостоятельный вариант или как дополнение к мясу, рыбе и кашам.

Энергетическая ценность
На 1 порцию готового блюда — 80 ккал Белки — 1 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 4 г
Время приготовления
30 минут

Ингредиенты для гарнира из замороженных овощей в мультиварке

Замороженные овощи (смесь)400 г
Растительное масло2 ст. л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Специи (паприка, чеснок сушёный, орегано) по желанию

Рецепт

  1. Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут, влить масло и разогревать 6–8 минут.

  2. Выложить замороженные овощи, закрыть крышку и готовить 10 минут, пока они полностью разморозятся.

  3. Открыть крышку, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать.

  4. Закрыть крышку и готовить ещё 10–15 минут, доведя овощи до желаемой мягкости.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Для более насыщенного вкуса добавить немного соевого соуса или лимонного сока перед подачей.

  • Чтобы овощи остались слегка хрустящими, сократить время приготовления на втором этапе.

  • Гарнир отлично сочетается с отварным рисом, киноа или пастой.

Овощное рагу «Капоната»

Овощи в воке по-китайски

Брюссельская капуста на сковороде с сыром