Ингредиенты для галетного печенья
Яйцо1 шт.
Сахар100 г
Ванильный сахар1 ч. л.
Соль1 щепотка
Растительное масло50 мл
Молоко2 ст. л.
Мука200 г
Крахмал50 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Время приготовления
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром, солью, растительным маслом и молоком до однородности.
Вырезать печенье формочками, наколоть поверхность вилкой.
Калорийность блюда
Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Постепенно добавлять к яичной смеси, замешивая пластичное тесто, которое не липнет к рукам. При необходимости добавить ещё муки.
Галетное печенье — лёгкое, хрустящее и простое в приготовлении лакомство. Оно идеально подходит к чаю или кофе, а его нежный вкус понравится и детям, и взрослым. Время приготовления — всего 30 минут. Пошаговый рецепт приготовления печенья от «Открытой кухни» вы найдёте ниже.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 7–10 минут до лёгкого золотистого цвета.
Раскатать тесто тонким слоем (2–3 мм) на пергаментной бумаге или обратной стороне противня, присыпанной мукой.
На приготовление галетного печенья потребуется 30 минут
На порцию — 250 ккал
