Фунчоза200 г
Креветки очищенные300 г
Морковь100 г
Огурец свежий150 г
Лук зелёный30 г
Соевый соус50 мл
Кунжут10 г
Растительное масло30 мл
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 45 г
На приготовление фунчозы с креветками потребуется 30 минут.
Фунчозу замочить в горячей воде на 5–7 минут, затем промыть холодной водой и нарезать на удобные кусочки.
Посыпать блюдо кунжутом.
Креветки обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Все ингредиенты соединить, заправить соевым соусом и перемешать.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Лук зелёный нарезать мелкими колечками.