Фунчоза200 г
Креветки очищенные300 г
Морковь100 г
Огурец свежий150 г
Лук зелёный30 г
Соевый соус50 мл
Кунжут10 г
Растительное масло30 мл
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 45 г
Фунчозу замочить в горячей воде на 5–7 минут, затем промыть холодной водой и нарезать на удобные кусочки.
На приготовление фунчозы с креветками потребуется 30 минут.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Креветки обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Лук зелёный нарезать мелкими колечками.
Посыпать блюдо кунжутом.
Все ингредиенты соединить, заправить соевым соусом и перемешать.