Яйца2 шт.
Молоко40 мл
Помидор30 г
Ветчина50 г
Сыр25 г
Сливочное масло2 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 168,09 ккал
Белки — 11,63 г
Жиры — 13,65 г
Углеводы — 2,48 г
Добавить нарезанную ветчину в яично-молочную смесь.
Добавить нарезанные помидоры в яично-молочную смесь.
Влить молоко в яичную смесь и перемешать до однородности.
Взбить яйца с добавлением специй по вкусу (например, соли).
Нарезать помидоры небольшими кусочками. Для этого рецепта подойдут как обычные помидоры, так и черри.
На приготовление фриттаты с томатом, ветчиной и сыром потребуется 35 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Нарезать ветчину средними кусочками для равномерного распределения в блюде.
Разогреть духовку до 180 °C и отправить форму с фриттатой запекаться примерно на 20 минут.
Посыпать яично-молочную смесь с ветчиной и помидорами тёртым сыром.
