Энергетическая ценность блюда
Жиры — 13,9 г
На 100 граммов готового блюда — 218 ккал
Паста — всегда отличный вариант для ужина на скорую руку. Блюдо отличается простотой рецепта и невероятным вкусом, который сложно испортить в процессе приготовления. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе.
Белки — 18,6 г
Углеводы — 2,4 г
Время приготовления фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе — 30 минут.
Время приготовления
Шампиньоны обтереть влажным кухонным полотенцем. Нарезать тонкими пластинками.
Сыр пармезан натереть на крупной тёрке.
Добавить к грибам куриное филе. Поперчить, посолить. Перемешать ингредиенты и готовить в течение 7–10 минут.
Петрушку промыть под проточной водой, обсушить. Мелко порубить ножом.
Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кубики.
Пасту выложить на тарелку. Сбрызнуть оливковым маслом. Сверху добавить грибы с курицей, полить соусом и посыпать петрушкой.
К тёртому сыру добавить сливки, перемешать. Вылить смесь на сковороду и тушить до загустения.
Разогреть сковороду. Положить сливочное масло и полностью его растопить. Выложить грибы и обжарить в течение нескольких минут до золотистой корочки.
Подготовить все продукты по списку.
В кастрюлю налить воду и поставить на плиту. Когда вода закипит, посолить и закинуть пасту. Готовить согласно рецепту на упаковке, ориентировочно 12 минут. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
