Необходимые ингредиенты для фетучини с песто и курицей
Паста250 г
Куриное филе200 г
Соус песто100 г
Вяленые помидоры 3 шт.
Чеснок2 зубчика
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Феттучини с песто и курицей отлично разнообразит ваше повседневное меню. Обжаренное филе курицы добавит блюду сытность, вяленые томаты — пикантность, а соус — особый нежный вкус. Приготовьте аппетитное горячее по рецепту «Открытой кухни»!
Углеводы — 8,62 г
На 100 граммов готового блюда — 164,89 ккал
Белки — 7,12 г
Энергетическая ценность блюда
Жиры — 11,08 г
Время приготовления
На приготовление феттучини с песто и курицей потребуется 20 минут.
Подготовить необходимые продукты.
Сразу поставить на огонь сотейник с водой для варки макарон.
Вяленые помидоры промокнуть от масла и нарезать произвольно на небольшие кусочки.
Филе обмыть и обсушить. Нарезать его на кусочки небольшого размера.
Поставить на средний огонь сковороду, добавить растительное масло для жарки. Выложить в разогретое масло чеснок, слегка обжарить его и убрать со сковороды. Следить, чтобы масло не перегрелось, иначе чеснок сгорит.
Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа на доске.
Добавить в масло курицу. Готовить её на сильном огне 5–10 минут в зависимости от размера кусочков. В процессе посолить и поперчить. Одновременно посолить закипевшую воду и закинуть в неё пасту. Варить до состояния аль денте.
Откинуть готовые макароны на дуршлаг, и когда стечёт вода, добавить их на сковороду к готовой курице. Сразу же положить к пасте соус песто и вяленые помидоры. Перемешать ингредиенты, подержать их ещё пару минут на огне.
Подать феттучини с песто и курицей к столу. Это очень сытно и вкусно!
