Свиные рёбрышки или куриные бёдра300 г
Картофель450 г
Фасоль белая180 г
Лук репчатый120 г
Морковь150 г
Лавровый лист2 шт.
Зелень свежая по вкусу
Соль по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 235 ккал
Белки — 8,5 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 24 г
Замочить фасоль в холодной воде на несколько часов для размягчения.
Выложить в чашу мультиварки мясо, нарезанный картофель, тёртую морковь, предварительно замоченную фасоль и измельчённый лук. Добавить лавровый лист.
Залить ингредиенты водой до максимальной отметки в чаше. Установить режим «Тушение» на 2 часа без добавления соли.
На приготовление фасолевого супа в мультиварке потребуется 4 часа (включая замачивание фасоли).
Тщательно вымыть и очистить все овощи. Нарезать картофель кубиками среднего размера. Натереть морковь на крупной тёрке. Измельчить лук мелкими кубиками.
После окончания программы посолить суп по вкусу. Добавить мелко нарубленную зелень.
Включить режим «Выпечка» на 5-7 минут для финального прогревания.
