о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

БлюдаРецепты

Донаты

Донаты — это нежные и воздушные мини-пончики, которые готовятся быстро и легко. Они идеально подходят к чаю или кофе, а шоколадная глазурь делает их ещё вкуснее. Ниже представлен пошаговый рецепт от «Открытой кухни».

29 мая 2024
‌
«Открытая кухня»

Калорийность блюда

На порцию — 700 ккал  

Время приготовления

На приготовление блюда по рецепту потребуется 30 минут

Ингредиенты для донатов

Мука200 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Сахар80 г
Ванилин1 щепотка
Соль1 щепотка
Молоко150 мл
Растительное масло50 мл
Яйца2 шт.
Шоколад80 г
Шоколадная глазурь100 г

Рецепт

  1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар, ванилин и соль.

  2. В центре смеси сделать углубление, влить молоко, масло и добавить яйца.

  3. Взбить тесто миксером до однородной консистенции.

  4. Добавить кусочки шоколада и аккуратно перемешать ложкой.

  5. Вливать тесто порциями в донат-мейкер.

  6. Выпекать до золотистого цвета, примерно 4–5 минут.

  7. Периодически перемешивать тесто, чтобы шоколад равномерно распределялся.

  8. Остывшие донаты обмакнуть в шоколадную глазурь.

  9. Оставить в холодильнике на 15 минут для застывания.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Для разнообразия добавьте в тесто корицу или мускатный орех.
  • Глазурь можно заменить сахарной пудрой или карамельным соусом.
  • Для начинки используйте варёную сгущёнку или фруктовое пюре.

Поделиться

Читайте также

‌

Сладкие пончики лукумадес (локма) в сиропе

БлюдаРецепты
‌

Печенье гата

БлюдаРецепты
‌

Пирожки с луком и яйцом

БлюдаРецепты