Сливочное масло50 г
Цветная капуста300 г
Сливки150 мл
Соль1 щепотка
Молотая паприка по вкусу
Мускатный орех щепотка
Рецепт
На приготовление цветной капусты, тушёной в сливках, потребуется 20 минут.
Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить капусту на среднем огне до лёгкого зарумянивания.
Разобрать цветную капусту на соцветия и промыть.
Тушить блюдо под крышкой в течение 10 минут.
Смешать сливки с солью, молотой паприкой и мускатным орехом, при желании добавить немного муки, и залить полученной смесью капусту.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 12 г
