Чернично-малиновый йогурт с семенами чиа — это лёгкий и полезный завтрак, который не требует сложной подготовки. Всего несколько ингредиентов, немного времени на набухание чиа, и в результате получится яркое многослойное лакомство с приятной текстурой. Такой десерт можно подать в стакане или банке, украсив свежими ягодами. Ниже вы найдёте пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Калорийность блюда
Время приготовления
На порцию — 250 ккал
Смешать семена чиа со 100 г йогурта, накрыть и оставить в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше на ночь, чтобы масса загустела.
Разместить сверху чиа-пудинг, который загустел после настаивания.
Взбить в блендере малину со 100 г йогурта. Выложить ягодную смесь первым слоем в стеклянную банку или стакан.
Добавить оставшуюся чернику в качестве отдельного слоя.
Смешать чернику с 100 г йогурта, чтобы получился однородный крем. Выложить вторым слоем поверх малинового.
На приготовление йогурта по рецепту потребуется 10 минут.
Украсить свежими ягодами по желанию. Подавать сразу или оставить в холодильнике на 10 минут для лучшей текстуры.