Ингредиенты для чернично-малинового йогурта с семенами чиа
Рецепт
Смешать семена чиа со 100 г йогурта, накрыть и оставить в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше на ночь, чтобы масса загустела.
Взбить в блендере малину со 100 г йогурта. Выложить ягодную смесь первым слоем в стеклянную банку или стакан.
Смешать чернику с 100 г йогурта, чтобы получился однородный крем. Выложить вторым слоем поверх малинового.
Добавить оставшуюся чернику в качестве отдельного слоя.
Разместить сверху чиа-пудинг, который загустел после настаивания.
Украсить свежими ягодами по желанию. Подавать сразу или оставить в холодильнике на 10 минут для лучшей текстуры.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Вместо обычного йогурта можно использовать кокосовый или миндальный для растительного варианта.
Добавьте мёд или сироп агавы, если хочется более сладкого вкуса.
Такой йогурт удобно приготовить заранее и взять с собой в качестве перекуса.
