Список ингредиентов
Бананы спелые 2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца2 шт.
Масло сливочное100 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Нежные и ароматные банановые кексы — идеальный десерт к чаю, который готовится всего за 30 минут. Мягкая текстура и насыщенный вкус спелых бананов делают их любимым лакомством для всей семьи. Приготовьте их по пошаговому рецепту «Открытой кухни».
Размять бананы вилкой до состояния пюре.
Калорийность блюда
На приготовление банановых кексов по рецепту потребуется 1 час.
На порцию — 650 ккал
Разогреть духовку до 180 °C (если есть конвекция — до 160 °C).
Выпекать 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить сухой.
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца и банановое пюре, перемешать до однородности.
Время приготовления
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль, аккуратно вымесить тесто без комочков.
