Чёрный хлеб120 г
Яйца2 шт.
Чеснок1 зубчик
Майонез15 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 218 ккал
Белки — 9 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 21 г
На приготовление бутербродов с яйцом и чесноком потребуется 30 минут.
Подготовить все необходимые продукты. Хлеб нарезать на порционные кусочки.
Подсушить кусочки хлеба на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Переложить горячий хлеб на решётку для остывания.
Отварить яйца, остудить и очистить от скорлупы.
Натереть варёные яйца на крупной тёрке.
Очистить чеснок от шелухи и натереть им кусочки хлеба.
Смазать каждый кусок небольшим количеством майонеза.
Украсить бутерброды листиками петрушки или другой зелени по своему вкусу.
Подавать бутерброды к столу сразу после приготовления, пока хлеб ещё остаётся хрустящим.
Выложить сверху натёртые яйца и посолить по вкусу.
