Необходимые ингредиенты для бездрожжевого теста для пирогов
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Маргарин положить в сотейник и поставить на плиту. Полностью растопить на медленном огне. Снять с плиты и остудить.
Яйцо разбить в глубокую миску. Взбить венчиком или вилкой.
Добавить кефир и перемешать ингредиенты.
Добавить остывший маргарин и перемешать ингредиенты.
Добавить соль, соду. Частями всыпать муку, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Замесить тесто.
Готовить тесто дальше согласно рецепту выпечки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Маргарин в этом рецепте можно заменить на сливочное масло. На вкусе выпечки это сильно не отразится.
Тесто по этому рецепту можно использовать для приготовления больших пирогов, а также для маленьких пирожков. Начинку выбирайте по своему вкусу.