о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииМненияБлицЧему учиться
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

БлюдаРецепты

Бейлис-кофе

Бейлис-кофе — это согревающий напиток с насыщенным вкусом, который сочетает бодрящую крепость кофе и мягкую сливочную сладость ликёра. Готовить его просто, а результат порадует любого ценителя кофейных коктейлей. Главное — соблюдать порядок добавления ингредиентов, чтобы добиться гармоничного вкуса. Ниже ищите пошаговый рецепт от «Открытой кухни».

20 мая 2024
‌
«Открытая кухня»
Калорийность блюда
На порцию — 200 ккал  
Время приготовления
На приготовление потребуется 10 минут

Ингредиенты для Бейлис-кофе

Кофе (эспрессо или фильтрованный)150 мл
Молоко 3,2%50 мл
Ликёр «Бейлис»30 мл

Рецепт

  1. Приготовить свежесваренный кофе — эспрессо или фильтр-кофе.

  2. Подогреть молоко до тёплого состояния, но не доводить до кипения.

  3. Добавить молоко в кофе, аккуратно перемешать.

  4. Влить ликёр «Бейлис» в уже приготовленный напиток. Перемешивать не обязательно, можно оставить лёгкую слоистость.

  5. При желании украсить взбитыми сливками или тёртым шоколадом.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Используйте свежемолотый кофе — так вкус напитка получится более насыщенным.

  • Если хочется менее крепкий вариант, можно заменить эспрессо на американо или добавить больше молока.

  • Для более сливочного вкуса молоко можно заменить на жирные сливки.

  • Бейлис-кофе подают в стеклянных или керамических чашках, чтобы сохранить тепло напитка дольше.

Поделиться

Читайте также

‌

Раф: рецепт напитка

БлюдаРецепты
‌

Как превратить кофе и чай в напитки для кетодиеты

БлюдаРецепты
‌

Вишнёвый «шмель», кофейный шейк и другие домашние рецепты айс-кофе

БлюдаРецепты