Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 177 ккал
Белки — 9 г
Жиры — 9,5 г
Углеводы — 13,5 г
Время приготовления
Время приготовления баварского салата — 25 минут.
Необходимые ингредиенты для баварского салата
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Батон нарезать на небольшие кубики. Посыпать паприкой и солью.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить нарезанный батон и отправить в разогретую духовку. Готовить в течение 10–15 минут, чтобы хлеб подсушился.
Курицу гриль нарезать крупными кусками и сложить в глубокую миску.
Помидоры промыть под проточной водой, обсушить. Удалить плодоножку. Нарезать овощи на крупные кубики и добавить к курице.
Сыр нарезать крупными кубиками и отправить к остальным ингредиентам.
Заправить закуску майонезом и сметаной. Поперчить.
Чеснок очистить от шелухи. Натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс, добавить в салат. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Добавить сухарики, ещё раз перемешать и сразу же подавать на стол.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Если вы готовите баварский салат заранее, то не добавляйте в него сухарики, иначе они размокнут и получится не так вкусно. Положите этот ингредиент перед самой подачей закуски на стол.
- Если у вас нет курицы-гриль, в этом рецепте её можно заменить жареным филе. Для этого обжарьте филе целиком на сковороде, после чего нарежьте на крупные кусочки.
- Для салата по этому рецепту отлично подойдёт соус из специй. Нужно смешать имбирь, базилик, мускатный орех, кориандр, смесь перцев. Залить все ингредиенты столовой ложкой воды, перемешать и дать настояться в течение пары минут. Затем получившийся соус необходимо смешать с майонезом и заправить закуску.
