Необходимые ингредиенты для баварского салата
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Батон нарезать на небольшие кубики. Посыпать паприкой и солью.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить нарезанный батон и отправить в разогретую духовку. Готовить в течение 10–15 минут, чтобы хлеб подсушился.
Курицу гриль нарезать крупными кусками и сложить в глубокую миску.
Помидоры промыть под проточной водой, обсушить. Удалить плодоножку. Нарезать овощи на крупные кубики и добавить к курице.
Сыр нарезать крупными кубиками и отправить к остальным ингредиентам.
Заправить закуску майонезом и сметаной. Поперчить.
Чеснок очистить от шелухи. Натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс, добавить в салат. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Добавить сухарики, ещё раз перемешать и сразу же подавать на стол.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Если вы готовите баварский салат заранее, то не добавляйте в него сухарики, иначе они размокнут и получится не так вкусно. Положите этот ингредиент перед самой подачей закуски на стол.
Если у вас нет курицы-гриль, в этом рецепте её можно заменить жареным филе. Для этого обжарьте филе целиком на сковороде, после чего нарежьте на крупные кусочки.
Для салата по этому рецепту отлично подойдёт соус из специй. Нужно смешать имбирь, базилик, мускатный орех, кориандр, смесь перцев. Залить все ингредиенты столовой ложкой воды, перемешать и дать настояться в течение пары минут. Затем получившийся соус необходимо смешать с майонезом и заправить закуску.
