10 рецептов морса из замороженной клюквы

Если клюква замороженная, то до начала приготовления морса по этому рецепту нужно пересыпать её в отдельную посуду и на некоторое время оставить при комнатной температуре до размягчения ягод.

Тщательно раздавить клюкву с помощью картофельной толкушки, чтобы она пустила сок.

Клюквенный сок процедить и перелить в чашу, а оставшиеся ягоды добавить в кастрюлю. Залить ингредиенты водой.

Поставить кастрюлю на огонь и в нагревшуюся воду положить сахар по вкусу. Перемешать до растворения и довести содержимое до кипения, после чего сразу же выключить плиту.

Напиток перелить через сито, а ягоду перетереть ложкой. Влить к процеженному отвару морс из чашки и перемешать.

Отрегулировать постный отвар на вкус, скорректировать сладость, если необходимо. Дать морсу охладиться в холодильнике. После перелить напиток в удобную ёмкость и хранить до трёх суток. Это очень вкусно и полезно!

В кастрюлю влить воду, довести до кипения, всыпать клюкву. Приготовить морс на среднем огне в течение 3 минут.

Хорошо промыть апельсин, цедру нарезать, добавить в кастрюлю.

Мякоть нарезать кусочками и отжать сок.

Варить напиток 10 минут. Затем положить сахар и цветочный мёд.

Перемешать все ингредиенты и готовить ещё 10 минут.

Положить корицу и гвоздику.

Выключить огонь, морс накрыть крышкой и дать постоять 15 минут. Простой клюквенный напиток процедить, влить апельсиновый сок и охладить. Это очень вкусно!

Взять нужное по рецепту количество сахара и пряностей. Залить кипятком и перемешать ингредиенты, чтобы сахар растворился.

Клюкву измельчить при помощи блендера.

Процедить ягоды, сироп отложить, а жмых добавить в сладкую воду и довести до закипания.

Снять постный напиток с плиты, процедить, влить отложенный сироп. Подавать морс в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

Тщательно перебрать ягоды. Сполоснуть и измельчить блендером. Полученное пюре положить в сито и перетереть. Сок перелить в ёмкость и отставить.

Ягодный жмых выложить в сотейник и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить 2 минуты.

Слить отвар через сито и вернуть в сотейник. Смешать массу с сахаром и снова довести до кипения. Сразу же снять, дождавшись растворения сахарного песка.

Ввести сок в горячий сироп и подать. Это очень вкусный и простой рецепт!

Клюкву помыть, обсушить и разделить пополам.

Половину ягод засыпать сахаром, положить ванильный сахар и оставить, пока клюква не даст сок.

Листья смородины и мяту помыть и обсушить.

В пакет для заморозки положить вторую половину клюквы, листья смородины, мяту.

Перевязать пакет и убрать в морозилку. Зимой можно достать пакет, положить его содержимое в кастрюлю. Добавить воду, сахар и приготовить полезный постный напиток.

Второй рецепт приготовления: подождать, когда часть клюквы даст сок, перемешать все ингредиенты, положить в контейнер и убрать в морозилку. Зимой достать контейнер. Для морса положить содержимое контейнера в кастрюлю, залить водой и сварить постный напиток. Это очень вкусно!

Размять замороженные ягоды ложкой, отжать сок через сито или марлю.

Мякоть залить водой и вскипятить на среднем огне, всыпать сахар.

Дать морсу остыть под крышкой при комнатной температуре. Перед подачей процедить напиток, влить сок и перемешать. Приятного аппетита!

Размять клюкву, натереть яблоки. Через марлю процедить сок.

Выжимки от ягод залить водой, вскипятить и процедить.

Натереть морковь, процедить через марлю. Соки смешать, положить по вкусу сахар.

Лимон разрезать на небольшие дольки и хорошо отжать. Сок процедить, дольки оставить.

Клюкву отжать соковыжималкой, ситечком или марлей, процедить.

Оставшийся фруктово-ягодный жмых залить 2 л воды, довести до кипения и прокипятить около 5–7 минут. Положить сахарный песок, размешать. Остудить в течение 20 минут.

Содержимое кастрюли процедить и влить сок клюквы и лимона. Морс остудить и подать к столу. Приятного аппетита!

Листья мяты заварить кипятком, настаивать 10–15 минут.

Клюкву измельчить в блендере или просто размять.

Смешать ягоды и мятный чай, процедить. Положить мёд, хорошо размешать и подавать постный напиток на стол.

Грушу промыть, удалить семечки и плодоножку, нарезать кубиками.

В кастрюлю положить клюкву, порезанные груши и залить 2 л воды.

Поставить на плиту и дождаться закипания. Через 5 минут опустить гвоздику и варить ещё 10 минут. Остудить морс и подать на стол. Напиток по этому рецепту получается очень вкусным и полезным!