Мороженое: классика и эксперименты
На улице жара, а ты идёшь счастливый, зажимая в руке вафельный стаканчик с мороженым, — картинка, заряженная на счастье, детство и беззаботность. И сколько бы лет ни прошло, сколько бы гастрооткрытий не было сделано, всё равно придёт лето, и рука сама потянется если не за пломбиром или эскимо, то за джелато, сорбетом или любым другим видом самого главного лакомства.
Ледяные блюда: экстремальное охлаждение
Так жарко, что даже мысль о молоке или сливках внушает ужас? Тогда ваш выбор — ледяные блюда. Минимум калорий, максимум вкуса и самая высокая охлаждающая сила!
Звон в бокалах: освежающие летние напитки
Запотевший стакан с лимонадом или изящный бокал апероля — летом хороши все варианты, лишь бы они были холодными и вкусными. Делимся рецептами, которые позволят не только восстановить водный баланс, но и поднять настроение даже в самый знойный день.
Холодный стол: рецепты холодных супов и завтраков
Когда тело изнемогает от жары, но всё ещё просит энергии, на помощь приходят они — окрошка, свекольник и другие холодные блюда. Мы собрали проверенные рецепты, которые подарят свежие эмоции, но не бросят в жар.
