Оливье, игристая дегустация, «коробка добра» и другие чудеса

В ресторан Qant можно забежать и на быстрый завтрак, и на неспешный ужин в новогодних декорациях. Специальное New Year’s menu 2026 действует весь декабрь и январь — времени почувствовать вкус праздника более чем достаточно. В программе — простые, но атмосферные закуски: солёные огурцы и помидоры, «заморская» икра, холодец, красная икра с панкейками и шпроты на чёрном хлебе с корнишонами. Традиции предлагают с лёгким налётом роскоши: на роль звезды стола выбираем оливье с подкопчённой кониной или оливье с сёмгой и красной икрой.

Специально к праздникам в ресторан-баре выпустили карту ретро-коктейлей, вдохновлённую Францией 1920-х годов; советуем обратить внимание на Courchevel с согревающим ромом, абрикосовым джемом и карамельным послевкусием. Не обошлось и без классических зимних напитков: в обед — ароматные чаи, красный цитрусовый или еловый с клюквой, а на ужин — облепиховый грог с пряным ромом, яблочный пунш с джином или глинтвейн со специями.

21 декабря во французской буланжерии Paul на проспекте Чынгыза Айтматова устроят настоящую новогоднюю сказку для детей: с Дедом Морозом и Снегурочкой, аквагримом, подарками, мастер-классом по имбирному печенью и анимационным шоу. Праздник начнётся в 12:00, стоимость участия — 4 000 сомов.

24 декабря в 19:00 Paul на Тыныстанова приглашает гостей собраться у ёлки на Christmas Dinner с французским шиком — и да, красная помада будет к месту. За 8 000 сомов предложат специальное меню на двоих с салатами, закусками, горячим, десертом, пуншем и комплиментом от шефа.

25 декабря в винном баре «Винтаж» на Исанова будут обсуждать важнейшие новогодние вопросы: чем шампанское отличается от игристого, что такое просекко и креман, а Moët — это базовый минимум, роскошный максимум или переоценённый продукт? Если вы хотите разобраться в главном напитке новогоднего стола и после каждого чин-чина блистать своими игристыми познаниями, присоединяйтесь к лекции-дегустации от Елены Штепы (совладелица «Винтажей», лучший сомелье Кыргызстана, винный эксперт международного уровня WSET 3). Стоимость участия — 2 300 сомов, начало в 19:00. 

Анонс для тех, кто ещё не определился с подарками — весь декабрь в «Винтаже» можно собирать индивидуальные подарочные боксы с вином и бокалами или с пивом и закусками. А 28 декабря во всех филиалах будут художники, которые помогут с оформлением коробок. Самый тусовочный «Винтаж» расположен на Аалы Токомбаева; именно здесь в 13:00 откроется винный базар — отличный шанс купить любимые вина по приятной цене. 

27 декабря в ресторане Zerno ждут на Magic December Dinner — с шоу-балетом, фокусником и живой музыкой. Специального меню не будет, можно заказывать всё самое любимое из основного: на кухне ежедневно выпекают свежий хлеб, готовят сыры, коптят мясо и создают современную локальную и континентальную гастрономию. Входной билет на ужин стоит 1 500 сомов, сбор гостей — в 18:30.

А если вы сами хотите побыть немного волшебником, весь декабрь в Zerno проходит благотворительная акция «Коробка Добра & Почта Чудес» — здесь собирают книги, подарки и исполняют желания детей из детского дома.

Изо дня в день Frunze встречает гостей белыми скатертями, идеальной сервировкой и авторской кухней — это место, созданное для праздников с любимыми. Для ужина в канун Нового года шеф Эмиль Джангиров сочинил интересное меню. За основу взял любимую классику, но пересказал её на современный лад: попробуйте оливье с креветкой, сельдь под шубой с конфи-желтком, холодец с компрессионным огурцом, маринованными грибами и перепелиными яйцами, а на десерт — изящную «Новогоднюю ёлку». 

28 декабря в ресторане Frunze пройдёт сборный корпоратив с ведущим Максатом Тынаевым, хедлайнером Жийдеш Идирисовой и вокалистами Кыргызского национального театра оперы и балета. Гостей ждут приветственные напитки, комплименты и праздничное меню, фото- и видеозоны, танцы и музыка до рассвета. Стоимость — 7 500 сомов с гостя.

С 21 до 30 декабря ресторан восточного гостеприимства «Барашек» ежедневно проводит ретро-вечеринки «Переполох во времени». Обещают воссоздать эпоху тёплых семейных традиций и душевных застолий, организовать фуршет с атмосферой советского праздника и, конечно, танцы. Основные блюда гости закажут по меню, средний чек — от 2500 сомов на человека. Начало вечеров в 19:00.

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps