Рестораны на воде в Петербурге: 6 круизов, ради которых стоит сесть на борт
Марина ТовмасянГастрономический обозреватель
Круиз — это передвижная версия всего, за что любят Kuznyahouse: еда, музыка, люди и ощущение, что вы случайно оказались в правильном месте.
Днём — расслабленные рейсы с завтраками, разговорами и видом на «парадный Петербург», вечером — хорошая культурная программа: живая музыка, диджеи и рояль, который превращает палубу в сцену. Здесь часто можно встретить петербургских поэтов, музыкантов и актёров, которые читают стихи для гостей. Так что круизы становятся режиссёрской работой, которую город ставит прямо у вас на глазах.
В меню — всё, что подходит для лёгкого сопровождения водных прогулок: от бургеров и зелёных салатов до клубники со сливками и коктейлей.
На рейсы 20:30 и 23:30 действует депозит от 5000 рублей на двоих. На верхней палубе можно занять место без брони, но лучше прийти заранее: Петербург, солнце и свободные столы редко совпадают.
Что заказывать:
Что заказывать:
Средний чек: 3500 руб.
Расписание круизов: 13:00–14:00 / 16:00–17:00 / 19:00–20:00 / 22:00–23:00 / 00:00–01:00
Место отправления: Петровская наб., спуск № 1, напротив дома № 8
Резерв: +7 (812) 640-16-16
«Рейс» — это аперитивный Петербург, камерный и очень кинематографичный.
Команда Salone pasta & bar делает здесь всё так же, как в ресторане, только за бортом — Фонтанка, Мойка, выход в Неву и залив. В меню итальянская классика и аперитивы: устрицы, ежи, брезаола, прошутто, буррата с томатами и брускетты с крабом. Им в пару — венецианский спритц или апероль, чтобы уж точно как на берегах Амальфи.
Здесь никуда не хочется торопиться или объяснять, где вы.
В лодке размещаются до 8 человек, бронировать можно минимум на 2 часа.
Что заказывать:
Если хочется нарядно выйти на палубу с прекрасными видами, музыкой и лёгким ощущением праздника, Volga Volga от Ginza Project работает безотказно.
Теплоход проходит под главными мостами города — Дворцовым и Троицким — и собирает по пути весь «парадный Петербург»: набережные, фасады, перспективы. И всё это под живой вокал и саксофон.
Кухня с уважением к морепродуктам — тартар из камчатского краба, фаланги краба, уха или что-то «а-ля рус»: блины с красной икрой, макароны по-флотски, домашний крабовый салат.
С 17:00 действует дресс-код (достаточно smart casual). Круизы проходят при наборе от 10 гостей, иногда это делает атмосферу особенно камерной.
9 мая ожидается праздничный круиз с просмотром салюта с 21:00 до 23:00.
Команда французского ресторана Mon Chouchou запустила свою «террасу» на воде. На борту сервируют блюда из меню, сомелье подбирает вино под настроение, поднимается вместе с вами и открывает первую бутылку.
Маршрут проходит по каналам Петербурга. На борту до 8 человек, тент от солнца или дождя, холодильник для вина и экипаж, который делает всё максимально незаметно и вовремя. Заказ на блюда для прогулки ресторан рекомендует оформлять за сутки, но при доступности яхты готовы подать блюда в течение часа.
Стоимость аренды: от 15 000 руб. / час, оформить можно на сайте или по телефону: +7 (812) 999-23-35
Депозит: 4500 руб. на гостя
Место отправления: наб. Фонтанки, 15, рядом с Музеем Фаберже
Что заказывать:
Средний чек: 5000 руб.
Дневной круиз: от 1700 руб. / 12:00, 14:45, 17:30
Вечерний круиз: от 2900 руб. / 20:30–22:30
Ночной круиз: от 2500 руб. / 23:30
Место отправления: Английская наб., 56
В Charlie boat trip идея прокатиться в лодке превращается в лёгкую авантюру.
В базовом наборе отплывающих: Невa, игристое и фирменные профитроли с паштетом, риетом и форшмаком. Можно дополнить их заказом из ресторана и сделать из прогулки ужин на воде.
На борт можно прийти вдвоём или собрать компанию до 10 человек, выбрать лодку, взять с собой питомца (да, здесь это тоже часть удовольствия) и устроить свой собственный рейс.
Здесь чуть расслабленнее, чем в классическом круизе, и чуть веселее, чем за ужином в ресторане.
Средний чек: 7000 руб.
Прогулка по длительности от 2 часов, минимальная стоимость 100 000 руб., в них входит:
60 000 руб. — аренда лодки 2 часа
40 000 руб. — минимальный заказ по кухне и бару
Место отправления: наб. Фонтанки, 44
Средний чек: 4500 руб. на гостя
Стоимость прогулки: от 14 000 до 24 000 руб. / час
Место отправления: наб. канала Грибоедова, 54
Что заказывать:
Что заказывать:
Средний чек: 1500 руб. на человека
Стоимость прогулки: от 1110 руб.
Место отправления: Адмиралтейская наб., 2
Когда не хочется выбирать между экскурсией и ужином, приплывает «Корюшка». С коротким курсом по Петербургу: Кунсткамера, Петропавловская крепость, «Аврора», «Лахта Центр» и дальше по списку обязательных пунктов туриста.
На борту всё понятно устроено: верхняя палуба для фотографий и прогулок с ветерком, нижняя — для тех, кто предпочитает тепло и неспешный ужин. Из приятных бонусов: розетки, музыка и аудиогид. Программу можно подобрать на ваш вкус: от северных островов дельты Невы до истории разводных мостов.
Меню, как и подобает названию, с морским флёром: жареная корюшка с тартаром, уха, треска, но есть и домашние колбаски, и десерты вроде яблочного тарта или блинов.
На воде даже летом бывает прохладно, так что лёгкая куртка — лучший аксессуар к ужину. Рейсы проходят несколько раз в день, старт — от причала «Спуск со львами».
