Рестораны для семейных обедов и ужинов

По-настоящему семейный ресторан для тёплых встреч с близкими. У ресторана Zina (компания The Chef Group с проектами Marchello и A-storia) уютная история: ресторатор Артём Марченко назвал проект в честь своей бабушки, а многие блюда — оммажи его детским воспоминаниям. Внутри — атмосфера большой квартиры: несколько залов, ковры на полах и разномастная посуда на столах — всё создаёт ощущение, будто вы пришли в гости. Меню строится вокруг домашних блюд с лёгкими ресторанными акцентами: если овощи на гриле — то с унаги и мисо, если хлеб — то на многолетней закваске.

Грузинский ресторан от создателей бистро Lia и сети Aula оформлен в мягких бежевых тонах. Уют создают плетёные абажуры, деревья, аутентичная музыка — от грузинского фолка до джаза. Обстановка шумная и живая — как и положено большому застолью. На скатертях-самобранках появляется всё и сразу: ассорти пхали с шоти, гебжалия с зелёной аджикой и мацони, мини-хинкали с крабом в соусе бер блан и даже хачапури с чёрным трюфелем. Такое разнообразие легко переносит в атмосферу щедрого кавказского гостеприимства — без авиабилетов и пересадок.

В Saksaul (в одной ресторанной группе с Marani и The Kitchen) знают всё про восточную традицию и мясной размах. В меню — и казахское сырне с горячими баурсаками, и шашлыки, и турецкая пахлава, а на открытой кухне даже есть большой тандыр, откуда несколько раз в день появляются свежие самса и хлеб. Интерьер заслуживает отдельного внимания: тёплый свет, глиняные горшки на полках, деревянный стол с корзинами с провизией и шум открытой кухни — всё это переносит мыслями куда-то на восточный базар. Пространство удачно зонировано — можно собраться и за большим круглым столом для шумного застолья, и уединиться в отдельной комнате, если семейный совет обещает быть серьёзным.

В старом городе, за стёклами веранды, напоминающей зимний сад, живёт ресторан итальянской кухни Lugano. Свет, зелень и спокойная посадка создают ощущение небольшого отпуска. В меню — классическая Италия без усложнений: паста ручной работы, тонкая пицца с морепродуктами, ризотто и тирамису в финале. Винная карта следует традиционному маршруту: от северных белых до тосканских красных. Пространство поделено на залы, поэтому даже самой шумной компании будет удобно собраться за семейным обедом и почувствовать себя где-нибудь в Неаполе.

Многоуровневое пространство, где каждый этаж живёт своей жизнью: внизу — кофейня с витриной десертов, выше — место для неспешных встреч, а третий уровень полностью отдан детям. Своё название проект получил от смешения двух слов — café и bellini. Формат балансирует между городским кафе и семейным клубом: сюда приходят с колясками, нянями и ноутбуками. Детская зона с сухим бассейном платная, зато хорошо продумана — родители могут спокойно допить свой кофе. На кухне готовят понятную европейскую базу: салат с ростбифом и грибами, пиццу с грушей и горгонзолой, а также мясные и рыбные стейки. Детям тоже найдётся что выбрать: супы, пасты, цветные пельмени и сытные закуски. Удобный вариант, если нужно собрать за одним столом сразу три поколения: комфортно будет всем. 

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps