о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Места
Люди
Блюда
Новости

‌

Забронировано через Яндекс Go — теперь и в Астане

13 мая 2026

Амина ТулеутаеваАвтор текстов о еде и ресторанах Астаны

Интерьер ресторана Dio Grand Café

‌

Томлёное ребро на съедобной кости

‌

Интерьер ресторана Dio Grand Café

‌

DIO Grand Cafe

м. Байтерек • Астана, Сарайшық көшесі, 34В

5.0(250 оценок)

5 000-12 000 ₸ • Европейская, Итальянская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID

19:00Сегодня 19:30Сегодня 20:00Сегодня 20:30Сегодня Все слоты

Интерьер ресторана Mandarin

‌

Рамен с курицей карааге

‌

Интерьер ресторана Mandarin

‌

Mandarin

м. Национальный музей • Астана, Шәмші Қалдаяқов көшесі, 3

4.8(342 оценки)

5 000-12 000 ₸ • Азиатская, Корейская

Контакты

Позвонить в ресторан

Интерьер ресторана Aula

‌

Самса

‌

Интерьер ресторана Aula

‌

Aula

м. Улы Дала • Астана, Қабанбай Батыр даңғылы, 56

5.0(415 оценок)

5 000-12 000 ₸ • Казахская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID

19:00Сегодня 19:30Сегодня 20:00Сегодня 20:30Сегодня Все слоты

Интерьер ресторана Qazaq Gourmet

‌

Паштет из сайгака с копчёной тыквой

‌

Интерьер ресторана Qazaq Gourmet

‌

Qazaq Gourmet

м. Дом министерств • Астана, Мәңгілік Ел даңғылы, 29

5.0(1150 оценок)

12 000-25 000 ₸ • Казахская, Авторская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID

19:00Сегодня 19:30Сегодня 20:00Сегодня 20:30Сегодня Все слоты

Интерьер ресторана Uno

‌

Утиная ножка с соусом из лесных ягод

‌

Интерьер ресторана Uno

‌

Uno

Астана, Кенесары көшесі, 13

4.9(651 оценка)

12 000-25 000 ₸ • Европейская, Авторская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID

19:00Сегодня 19:30Сегодня 20:00Сегодня 20:30Сегодня Все слоты

Для больших компаний

Поделиться

Читайте также

Топ-7 ресторанов казахской кухни

Без шаблонов: необычные блюда

Советуют локалы: любимые места шефов и рестораторов

о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Обзоры Истории Куда сходить Города

Истории Чему учиться Мнения Развлечения Блиц

Истории Подборки Рецепты Продукты

Скидки Открытия Вакансии События Кадры Исследования Цитата Другое

мы в телеграм

Реклама О редакции Редакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Dio grand cafe

«Еда» в Яндекс Go запустила онлайн-бронирование в ресторанах Астаны. Теперь в разделе «Сходить» можно не только выбрать заведение под настроение, сценарий и бюджет, но и за пару кликов зарезервировать столик. Проверить новую функцию можно (и нужно!) в одном из столичных проектов.

Интерьер ресторана Dio Grand Café

После прогулки по парку Жетысу предлагаем заглянуть на обед в греческом стиле. Меню в Dio Grand Café выстроено вокруг идеи «провести весь день в одном месте»: найдутся и завтраки, и обеды, и ужины. Утром — сырники с халвой, фермерским каймаком и ягодами, днём и вечером — томлёное ребро на съедобной кости со стейком из белокочанной капусты. Особого внимания заслуживает тесто: его ферментируют 72 часа и готовят, например, паноццо с грибами, трюфельным соусом и страчателлой. Ещё один аргумент, почему сюда стоит заглянуть — интерьер: проект получил премию Asia Pacific Property Awards, входящую в International Property Awards — один из ключевых мировых конкурсов в области архитектуры и дизайна.

Томлёное ребро на съедобной кости

Интерьер ресторана Dio Grand Café

Стильное пространство с азиатскими мотивами и мягким полумраком расположено в шаге от Президентского парка. Интерьер достоин отдельного внимания: приглушённый свет и камерность задают приватное настроение для особенного ужина. Основное меню компактное, буквально на одну страницу, но насыщенное: обратите внимание на попкорн из креветок с соусом манго, рамен с курицей караагэ и говядину с грибами пулькоги — и получится настоящее путешествие от Токио до Пекина и Сеула.

Mandarin

Интерьер ресторана Mandarin

Рамен с курицей карааге

Aula

Интерьер ресторана Mandarin

Проект является частью одноимённой ресторанной группы (в неё также входят Kazbek и Laliko) и масштабно раскрывает казахскую культуру через понятные формы и щедрые подачи. За кухню отвечает Евгений Плешанков, которого мы знаем по дерзким проектам «Рыба Пила» и Lou Lou — оттого становится ещё интересней, как шеф работает на новой территории национальной гастрономии. Список блюд выстроен как последовательный маршрут: от тандырного хлеба и самсы с бараниной или тыквой — к более насыщенным позициям, среди которых, например, байская уха с лососем и судаком, бешбармак и казы на гриле.

Интерьер ресторана Aula

Самса

Qazaq Gourmet

Интерьер ресторана Aula

Ресторан высокой казахской кухни Qazaq Gourmet давно стал гастрономической точкой притяжения столицы. Интерьер выстроен вокруг культурных символов: домбра на стене, старинные сундуки, расшитые корпе и вип-зал, по убранству напоминающий юрту. Меню бренд-шефа Артёма Канцева — готовый гастрономический маршрут по регионам Казахстана, где наряду с классическими позициями появляются и более смелые интерпретации. Текущий сезон сосредоточен на блюдах из мяса: паштет из сайгака с копчёной тыквой и барбарисовым мармеладом, мортаделла из верблюжатины с кедровым орехом и медовым томатом, казы из тайлака с дымными нотами барбекю. На десерт — мороженое из туздыка с баурсаком и чёрной икрой.

Интерьер ресторана Qazaq Gourmet

Паштет из сайгака с копчёной тыквой

Интерьер ресторана Qazaq Gourmet

Uno

Концепция ресторана строится на активном использовании фермерских продуктов — и здесь это не просто слова. Своё хозяйство, где выращивают овощи, ягоды и травы, разводят птицу и голштинских коров, находится в Акмолинской области. К тому же на собственной сыроварне делают моцареллу, халуми, трюфельную качотту и ещё несколько видов сыра, а в пекарне каждую ночь выпекают тартины и багеты. Лучший сценарий — занять место на открытой террасе и собрать свой летний стол: буррата с сочными томатами и песто из тыквенных семечек, утиная ножка с соусом из лесных ягод, речная форель с молодым шпинатом и клубничное тирамису с мороженым. В баре — квас, детокс-миксы и сезонные коктейли, которые логично продолжают идею натуральности ингредиентов.

Утиная ножка с соусом из лесных ягод

Интерьер ресторана Uno

Интерьер ресторана Uno

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Yandex Maps