Ночной дожор: 10 кафе и ресторанов Санкт-Петербурга с доставкой после полуночи

На образцово-показательную узбекскую кухню в «Афрасиабе» спрос даже ночью. Для поздних застолий, при острой недостаточности шурпы и лагмана в организме или любом другом важном поводе жителям Центрального, Адмиралтейского и Василеостровского районов бесперебойно доставляют честные и сытные порции классических узбекских блюд. Ташкентский или самаркандский плов, люля, чебуреки, самса и шашлык — всё в сборе.

Buenas noches! На связи «Барслона» и ночная доставка внятных испанских блюд: от мясного пирога «Эмпанада» и тортильи с хамоном до почти что полуторакилограммовой паэльи с морепродуктами (на двоих), чуррос с ганашем и совершенно уместного здесь баскского чизкейка.

В баре на Лиговском проспекте практикуют текс-мекс (так называют стиль, объединивший американские и мексиканские кулинарные традиции) даже ночью. Его стихия — нажористые бургеры, тако, буррито, кесадильи и начос. Внутри заведения харизматичные бармены немедленно бы подлили крафт, но на доставку могут отправить только безалкогольные версии стаута, сауэра и американского пилснера.

Слегка обделённый вниманием днём, «Бекицер» ночью заметно выделяется на фоне других предложений. Израильские рестораны в Петербурге и правда редкость (в городе насчитывается всего пять представителей кухни), а в ночной доставке так и вовсе — диковинка. В переводе на русский «Бекицер» означает «быстрее» — такой же формат выбрали для меню. «Еврейский стритфуд» — категория новая и описанию поддаётся с трудом. Наверняка знаем лишь, что рецепты собирали по всей стране. В их числе шварма и фалафель в пите, сеты из мезе (намазок), сабих в лаваше, хала и лахмаджун. Особенно хвалят фирменный «Наполеон» из мацы.

Читайте также: Шаверма, чебуреки и пышки: куда идти за легендарным фастфудом Санкт-Петербурга

Греческой кухни в Петербурге немного, а с ночной доставкой так и вовсе один. В таверне готовят весь национальный мастхэв: от дальних знакомых вроде дзадзики, мусаки и гироса до сложновыговариваемых и малоизвестных в городе гаридес, сувлаки, луканико и тиганьи. На деле всё проще — многое из перечисленного мы знаем и пробовали, но привыкли называть по-другому: например, лазаньей или шашлычками. Поэтому сперва будет полезно изучить греческую терминологию!

Кастинг в меню «Сплетен» от Анны Асти отстояли самые фотогеничные средиземноморские блюда. С гастрольным туром до 4:00 утра приезжают улитки по-бургундски, артишоки на гриле и эклер с кремом из мидий и жареного кальмара.

Ресторан даже ночью не отходит от формата fast casual — несложные и повседневные блюда в достойном исполнении italy & co. до дома доставляют почти также быстро, как внутри заведения. Всё меню сосредоточено на классических рецептах пиццы и пасты, дополнить которые предлагают лаконичными закусками вроде гриссини и оливок или десертами.

«Мама на даче» знает много рецептов и умеет угодить всей семье. Если варениками, пирожками и куриным бульоном удивить не получится, в ход идёт паста, брускетты, римская пицца, хачапури и стейки. Даже ночью «Мама» разжигает мангал, чтобы приготовить шашлык, собирает закуски под водочку и бодро нарезает салаты.

В «Хочу харчо» с кавказскими и европейскими блюдами справляются одинаково хорошо. Хотя упор делают на грузинскую классику вроде пхали, сациви, хинкали и лобио, редкие отступления, например тартар, утиная ножка конфи и телячьи щёчки, совсем не мешают.

Ресторан объединяет разные кухни. Знак качества Ginza редко подводит и почти всегда гарантирует высокий уровень кухни. Где ещё ночью закажешь фирменного командорского кальмара на гриле, запечённые фаланги краба или соте из морепродуктов? С сашими и роллами, шашлыками и стейками, пастой, хинкали, пельменями и пловом команда тоже справляется на ура!