Кафе появилось в Алматы ещё в середине XX века и быстро стало частью городской жизни: сюда приходили поэты, художники, студенты и музыканты — «Акку» вспоминают как одно из тех мест, где часто собиралась алматинская творческая интеллигенция. По воспоминаниям жителей, рядом когда-то был пруд с лебедями — отсюда и название («акку» переводится с казахского как «белый лебедь»).
В обновлённом пространстве эту деталь решили обыграть: рядом снова появился фонтан, напоминающий о старом водоёме, а внутри внимание сразу притягивает мозаичное панно с лебедями. Эскизы для него создала художница Анастасия Жарко, а мозаика собрана под руководством мастера Газиза Ешкенова, который работал и над мозаиками алматинского метро. Меню продолжает идею городского кафе, где по утрам подают завтраки: омлеты, каши, драники, бриошь с лососем или фирменный завтрак «Акку» с яйцами, казы, баурсаками и каймаком. Днём — салаты, супы и горячие блюда: паста по-флотски, куриные котлеты с гречкой, шницель из цыплёнка, лосось или рагу из морепродуктов. Есть и простая закусочная часть — сэндвичи, хумус, баклажаны с томатами, антипасти. Отдельный повод навестить «Акку» — витрина с десертами. Здесь лежат булочки, слойки, трубочки со сгущёнкой или белковым кремом, орешки со сгущёнкой — та самая кондитерская классика, знакомая всем. А ещё делают мороженое по советскому ГОСТу — плотное, сливочное, со вкусом из детства.
