Поесть в мастерской Санты в Ra’men
В сети японских ресторанов решили воссоздать атмосферу мастерской Санты-Клауса: интерьеры украсили гирляндами и подарочными коробками, а в заведениях на Пятницкой и «Винзаводе» зажгли новогодние ёлочки.
Также во всех Ra’men запустили рождественский спешл с сашими из лосося с морошкой (850 руб.), миксом из маринованных грибов киноко (450 руб.) и «ишикари набэ» — горячий котелок с мисо-бульоном, томлёнными в тёмном эле говяжьими щёчками, запечёнными овощами и маринованными грибами (1190 руб.).
Из десертов предложат «Ледяной икигай» в форме японского снежного замка с начинкой из мандарина, маракуйи и красного апельсина, мусса на тёмном шоколаде с пряностями и дакуазом (750 руб.) и баскский чизкейк Milky White со смородиной, морошкой и воздушными сливками (690 руб.). Новогодний спешл продлится до 14 января.
Согреться саке в Tokyo
В японском ресторане появился новый дегустационный сет из четырёх подач с двумя разными видами саке к каждому блюду. Например, татаки из лосося будут сопровождать классическое саке и саке с фруктовым вкусом, а кальмар с вёшенками и трюфельным понзу — рисовое вино с нотками дыни и винограда мускатных сортов и саке с ароматом груш, ванили и бузины. Стоимость сета — 5900 рублей.
Покататься на коньках в La Raquette
Ресторан в Лужниках сменил теннискор на зимний каток с рождественской атмосферой и стилем Après Ski. Теперь здесь с 10:00 и до 21:30 можно кататься на коньках и в перерывах перекусывать шашлычками из тигровых креветок (690 руб.) или хот-догом с колбаской из телятины с миндалём (590 руб.), венскими вафлями с карамельным топингом (450 руб.) в паре с чаем с облепихой, грушей и розмарином (420 руб.).
Сходить на WinterFest в Sapiens
До конца уик-энда в ресторане на улице Льва Толстого действует фестивальное меню WinterFest от бренд-шефа Ильи Благовещенского и бармена Александра Лукина. Первый считает, что для холодных месяцев отлично подходят мясной хлеб из цыплёнка с потрохами и фисташками (980 руб.), хот-дог с говяжьей колбаской (890 руб.), колбаски с капустой шукрут, горчицей и хреном (1190 руб.) и другие мясные блюда.
Ответственный за напитки Александр Лукин предложит гостям глинтвейн на красном вине с апельсином, ежевикой и специями (790 руб.), коктейли Winter day на основе белого муската, настоянного на белых грибах, с хересным спиртом и кордиалом ходзича (790 руб.) и Winter night с каберне совиньон на гранате, бренди пало санто и кордиалом из красного вина (790 руб.).
Отпраздновать «Вершину зимы» в Chow Chow
21 и 22 декабря в Китае традиционно отмечают День Дунчжи, или «Вершину зимы», — самый короткий день в году, в который в эпоху Чжоу встречали Новый год. По этому случаю в заведении будут угощать вином с цветками османтуса при заказе паровых димсамов и жареных «Готе». Ещё обещают, что до конца новогодних каникул всем гостям Chow Chow будут раздавать праздничные печенья с подарками.
Проникнуться культурой Японии в Izumi
Теперь каждые выходные в изакая-баре на Мясницкой проходит серия постановок от Московского театра кабуки — японского театра на стыке танца, музыки и драмы. С 17:00 до 19:00 посетителей заведения будут встречать актёры в традиционных японских костюмах и гриме, общаться с ними на японском, рассказывать о блюдах заведения и ставить иммерсивные сценки прямо между столиками с сюжетами из древних японских мифов, сказаний и злободневных тем XVII века, когда и зародился этот стиль театрального искусства. Посещение бесплатное, но столики нужно бронировать заранее.
Зажечь в Meow
В субботу команда бара на Кузнецком Мосту устроит новогоднюю вечеринку. Музыкальные ритмы будет задавать DJ Nikki своими сетами «Джингл-беллс», «Звенит январская вьюга», «Ласт Кристмас». Настроение поддержат оливье с говядиной (590 руб.), профитроли из заварного теста с творожным кремом и красной икрой (690 руб.) и коктейль Jingle bells с джином, цитрусом, амаретто и рислингом (790 руб.). Начнётся вечеринка в 20:00.
Поздравить Smoke BBQ
22 декабря ресторан на Трубной отметит пять лет работы. В честь этого команда организует праздничный бранч с карпаччо с чёрной икрой и запечённым боком быка на компанию от бренд-шефа Алексея Каневского, а всех гостей будут угощать бокалами игристого. Завершат торжество в 16:00 праздничным тортом в виде популярного и почти легендарного «Того самого брискета». Столики советуют бронировать заранее.
Устроить мясной день в Padron
Теперь каждое воскресенье в ресторане на Страстном бульваре проходит Asador por favor бранч — для него бренд-шеф ресторанной группы Folk Team Евгений Цыганов приготовит поросёнка с соусом деми-порто, корейку молодого ягнёнка с пряной тыквой и перечным соусом и пиканью — стейк из крестца полуторагодовалого мраморного бычка. А шеф-сомелье Folk Team Артём Самойлов поможет подобрать вино со всех уголков мира к каждому блюду. Бранчи будут проходить с 14:00 до 18:00.
Зарядиться новогодним настроением в Øliv Pizza
В это воскресенье в пиццерии на «Красном Октябре» будут смотреть культовые новогодние мультфильмы студии Disney: «Микки. Однажды под Рождество», «Том и Джерри: Ночь перед Рождеством», «Винни Пух и Рождество», «101 далматинец» и «Леди и Бродяга». А под просмотр советуем взять антипасти (500 руб.), мортаделлу (450 руб.) и пиццу-сэндвич с пастрами из индейки (550 руб.). Начало просмотра в 17:00.
Фото: пресс-службы ресторанов
