Попробовать новогодние эклеры в «Баре-2»
В меню столичной кофейни, которая входит в холдинг gt., появились новогодние эклеры от шеф-кондитера Дениса Малахова. Теперь гости могут попробовать нарядные пирожные «Ёлочная игрушка» с шоколадным заварным кремом и ганашем с марципаном и маршмеллоу, «Новогодний венок» с кремом и ганашем из фисташек и малиновым конфитюром, а также «Снежинку» с кокосовой начинкой, пастой из мандаринов, кокосовой стружкой и ванильным ганашем.
![Эклер «Ёлочная игрушка»](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fyastatic.net%2Fs3%2Feats-media%2F3f8c641f-1e0b-419a-94d9-69f7750a45df.jpg&w=3840&q=75)
Заказать доставку от Pinskiy & Co
Если не захочется выходить из дома, закажите новогоднюю доставку на дом от Pinskiy & Со — ресторанный холдинг даёт возможность объединить в заказе блюда из разных ресторанов. Идеальный набор блюд может выглядеть так: салат из Restaurant № 13 на Патриках, роллы из Medusa Asian Kitchen, буррата из «Сыроварни» на «Красном Октябре», холодец с крабом из «Магадана» и хачапури из «Высоты 5642» на Большой Якиманке.
![Холодец с камчатским крабом в «Магадане»](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fyastatic.net%2Fs3%2Feats-media%2Ffc9e05d3-2293-415d-9e8e-4ea9de3e98f1.jpg&w=3840&q=75)
Получите подарок за коктейль в «Fish Культуре»
В ресторанах сети «Fish Культура» раздача подарков от Zielinski & Rozen — при заказе коктейля и устриц Дибба Бэй с капсулой соусов гость получает миниатюру геля для душа с ароматами ванили с чёрным перцем или черного перца с бергамотом. На выбор гостям предлагают два напитка: первый сделан на основе французского джина с итальянским травяным ликёром, второй — на сухом хересе с французским вермутом и биттером.
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fyastatic.net%2Fs3%2Feats-media%2F23151dd2-e11f-4193-895b-55d7cdd5faab.jpg&w=3840&q=75)
Оценить новое меню в Mollusca
Бренд-шеф сети Джанмария Сапия обновил меню ресторанов блюдами с азиатским акцентом. Начать можно с салата из цветной капусты с гребешком, апельсином, пекорино и гранатом, а также хрустящих чипсов из рисовой бумаги и нори с лососем, гуакамоле, юдзу майо и манго. В разделе горячих закусок появились сандо с лососем тартар и ризотто со шпинатом, жареными креветками с кремом из бурраты, а также осьминог на гриле с пюре-пармезан, икорным и терияки-соусом и чёрным трюфелем. Сибас шеф готовит с фондю из пармезана, крем-шпинатом и чукой, а к лососю добавляет хумус и мятный греческий йогурт. Завершить шеф рекомендует десертом: лавандовым чизкейком, авторским тирамису или «Тёмной стороной шоколада».
![Кацу сандо с тартаром](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fyastatic.net%2Fs3%2Feats-media%2F59db47c1-4260-49b1-8c9f-df6b7ea395b1.jpg&w=3840&q=75)
Заглянуть на бокал в Tokyo
В ресторане на Большой Никитской новый шеф-бармен Андрей Кобяков полностью обновил коктейльную карту. В этом сезоне он представил напитки, вдохновлённые творчеством Хаяо Миядзаки. Выбрать можно между четырьмя алкогольными позициями с названиями аниме-фильмов, созданных японским мультипликатором: «Шёпот сердца», «Мой сосед Тоторо», «Ходячий замок», «Ветер крепчает», а также безалкогольный «Унесенные призраками».