Чем заняться в выходные 11–12 ноября в Москве

В эти выходные в кофейне на Чистых прудах состоится «Праздник Круллера» от булочной Zhirnova. Круллер — это кручёный пончик, обжаренный во фритюре и политый сверху глазурью. Вас ждут десерты со вкусами фисташки и малины, криспи шоколада, мисо-карамели и маракуйи. Попробовать выпечку можно только 11 и 12 ноября с 9:00 до 22:00. 

На этой неделе на 1-й Брестской улице открылось новое двухэтажное пространство MYST bar & restaurant от ресторатора и создателя проекта «Простые вещи» Ирины Ходзинской. Название — сокращение от английского слова mysterious. Заведение объединило в себе ресторан с кухней в стиле comfort food, бар с авторскими коктейлями, а также просторный внутренний двор. Дизайн интерьера разработан дизайн-бюро Apart 76, в портфолио которого модные московские проекты Yauzа Place, Blanc и Radio Greenhouse.

Каждый месяц команда барменов ресторана под руководством шеф-бартендера Валерия Лёвина создаёт неповторимые версии традиционных коктейлей. Ноябрь открывает Бакыт Бердибеков с коктейлем Magic, твистом на «Секс на пляже». Вместо водки здесь использован лондонский джин, настоянный методом холодной мацерации на чае молочный улун, а вместо апельсина и клюквы — шиповник и гранат. Павел Нестеров приготовил Crescent City — альтернативу коктейлю «Сазерак», взяв коньяк, настоянный на печёной тыкве, грушевый сироп, парфюм из белых грибов, и украсил напиток цукатами из тыквы. Завершает спешел-меню коктейль Forest от Марины Цой (твист на «Нью-Йорк сауэр»). В нём вместо виски выбран джин, настоянный на собственноручно собранной пихте.

Провести воскресенье уютно можно во французском баре, где в 20:00 начнётся кинопоказ, приуроченный ко дню рождения исполнителя главной роли в фильме, актёра Райана Гослинга. К просмотру команда бара рекомендует согревающие напитки из коктейльной карты, например, алкогольный какао Alcocoa с бурбоном и ореховым ликёром или Red Currant Mulled Wine на красном вине с пряностями.

В эту субботу в ресторане откроется проект-коллаборация с современным художником Владиславом Chip. До конца месяца повара и бармены Tilda будут готовить блюда из специального меню. В него вошли три коктейля, две настойки собственного приготовления и три закуски от шеф-повара Александра Русакова. У первых гостей, заказавших коктейль из специального меню, будет возможность забрать с собой подарок от художника Chip.

В ресторане на Петровском бульваре шеф-повар Артём Чудненко полностью обновил раздел с поздними завтраками. По будням их можно попробовать с 12:00 до 16:00, а по выходным аж до 18:00. В меню — омлет с мортаделлой, зелёная гречка с пекорино, лисичками и яйцом пашот, а также творог с айвой и кислицей.

Вместе с основными завтраками запустился и спешел с создательницей Telegram-канала Hedonist Cats Юлей Сусовой. В блюдах отражены любимые путешествия девушки: авокадо-тост с пряными орехами и жареным халуми напомнят о Барселоне; табуле из амаранта с креветками, цукини и яйцом пашот — о французском Довиле. А ещё каша — символ неизбежного желания вернуться домой даже из самой захватывающей поездки — но непростая, а из киноа, с фисташкой и вареньем из инжира. Завершает спешел тёплый коктейль на розовой матче с коллагеном Beauty Spoon и клубничной водой.