Топ-10 мест Москвы от Веры Почуевой

Место, в которое хочется возвращаться: здесь всегда тонкое чувственное меню для ценителей, ненавязчивая атмосфера и долгие, долгие разговоры с друзьями. Среди блюд мои фавориты — котлета кацу и бриошь, тартар с трюфелем и картофельный гратен с кациобуши.

Атмосферный ресторан, вдохновлённый первобытной культурой, в котором готовят на открытом огне, углях и в дровяной печи. Здесь нравится запечённый драник с крабом и копчёной сметаной, лепёшки из печи, суп велюте, креветки с кокосовым рисом и брокколи и коктейль «Пало Санто».

Рыбный пирог, тако или хот-дог с крабом, гречотто, лазанья с растительным мясом — здесь сложно ошибиться в выборе, потому что в КМ20 всегда просто очень хорошо.

Аутентичный индийский ресторан на Патриарших, будто бы вырванный из местного контекста, времени и обстоятельств. Открыв тяжёлую старинную дверь, оставляешь обувь на пороге и под ненавязчивый шум индийской гитары на несколько часов погружаешься в полумрак вечерней трапезы.

«В меню собрали разную, яркую и в то же время комфортную еду, вызывающую тёплые ощущения и порой приятное удивление. Смешение стилей, использование локальных продуктов и смелые эксперименты», — информация на сайте ресторана, с которой я полностью согласна. Мы сюда заходим на поздние завтраки: выбираю кашу из киноа с фисташкой и вареньем из инжира или зелёную гречку с маринованными лисичками, пекорино и яйцом пашот. 

Идеальный интерьер, прекрасный сервис и наслаждение гедониста! Советую вяленую свёклу с соусом из вишни, марокканского осьминога с томатами и цукини с трюфелем.

Модное пространство, которое любят наши дети. После вкусного ланча можно зайти в соседнюю дверь уютного дворика — в «Круглый шар» и сыграть пару партий в американский бильярд. Здесь в моём заказе всегда ростбиф с каперсами, бифштекс или орзо с креветками.

Ресторан в Подмосковье, где сердцу хорошо в любое время года. Прогуляться по легендарному городку писателей до румяных щёк, а потом заказать борщ с копчёной уткой и фермерской сметаной, вареники с моцареллой и чёрным трюфелем и обязательно чай «Рихтер» — ммм… И всё, время здесь пролетает незаметно!

Жареный халуми с мёдом, роти с цыплёнком, мухаммара, кебаб из курицы и поздний ужин с любимым человеком.

Уютное кафе в стиле любимых мест в берлинском Митте: небольшое меню для командного брейнсторма или рабочих встреч за вкусным завтраком.