Новый год в Калининграде: где встречать, что дарить и куда идти 1 января за супом

Рассказываем, где встретить Новый год в центре Калининграда и какие рестораны главных курортов побережья — Зеленоградска и Светлогорска — примут гостей в новогоднюю ночь у моря.

В ресторане при единственном пятизвёздочном отеле Калининграда Новый год отметят в русском стиле. В меню — вся щедрость русской души: эклеры с крабом, холодец из мраморных говяжьих рёбер, оливье с цесаркой, трюфелем и красной икрой и пять курсов от шефа. А также безлимитные напитки, включая Moët & Chandon, — куда без игристого в новогоднюю ночь?

Когда: 31 декабря, с 21:00

Стоимость билетов: от 43 000 рублей; детям 4–12 лет — от 21 500 рублей (дети до 3 лет — бесплатно)

Здесь подготовили классическую новогоднюю программу с ведущим, диджеем, поздравлениями от Деда Мороза и Снегурочки. Поскольку Moryana в первую очередь рыбный ресторан, то и в новогоднем меню много морепродуктов: димсамы с гребешком и тако с креветкой на закуску, оливье с камчатским крабом и красной икрой в продолжение, а на горячее — филе трески на гриле или фланк стейк из говядины. Сладкую точку в новогодней ночи поставят десертом «Ностальгия по детству».

Когда: 31 декабря, с 21:00

Стоимость билетов: 17 000 рублей 

Единственный калининградский ресторан с поющими официантами устроит комедийный гастромюзикл, где новая история Золушки и сказка о Деде Морозе и Снегурочке сплетутся в одну большую романтическую историю. В меню вечера — закуски, классические новогодние салаты в авторской интерпретации, драники с красной икрой, медальоны из форели со спагетти из цукини и картофельный гратен с томлёным козлёнком. После боя курантов праздник не заканчивается: будет шоу-программа от персонала и танцы.

Когда: 31 декабря, с 21:00 до 04:00

Стоимость билетов: 15 000 рублей

В ресторане на набережной Маринеско обещают новогоднюю ночь с кавказским гостеприимством, живым вокалом и фейерверком. В меню всё то, за что мы любим кавказскую кухню: рулетики из баклажанов, ассорти местных сыров, домашние соленья, шашлык и люля-кебаб. Ну и, конечно, без оливье и сёмги под шубой никуда.

Когда: 31 декабря

Стоимость билетов: 15 000 рублей; детям 5–12 лет — 7500 рублей (при присутствии двух взрослых), дети до 5 лет — бесплатно (при присутствии двух взрослых)

В рестобаре на первом этаже комплекса «Геркулес» новогодняя ночь пройдёт в стиле тотал блэк. Будет шоу-балет, живая музыка и дискотека. А на втором этаже в семейном ресторане состоится новогодняя ночь для семей с детьми: шоу-программа с конкурсами от Деда Мороза со Снегурочкой, аквагрим, фольгированная дискотека, ростовые куклы и много сюрпризов. Банкетное меню на обоих этажах будет одинаковым и достаточно классическим: мясное и рыбное ассорти, профитроли с красной икрой, оливье и выбор горячих блюд: рыба, курица, мясо или креветки.

Когда: рестобар — 31 декабря, с 21:00 до 04:00, семейный ресторан с 20:00

Стоимость билетов: рестобар: 15 000 рублей, детям 12–18 лет — 9000 рублей; семейный ресторан: 11 000 рублей, детям 6–14 лет — 5000 рублей (дети до 5 лет — бесплатно)

Блёстки, пайетки, перья, бриллианты — так описан дресс-код новогодней «Ночи гламура». Атмосфера соответствует: гламурное оформление, стильная фотозона, ведущий с интерактивной программой. Музыкальное сопровождение — электроскрипка и виолончель, живая музыка от кавер-группы KONIG TRIBUTE BAND, диджей-сет и зажигательные танцы до 4 утра. Меню новогодней ночи тоже называют гламурным.

Когда: 31 декабря, с 20:00 до 04:00

Стоимость билетов: 27 000 рублей; детям 3–13 лет — 12 000 рублей

Александр Быков устраивает в своём баре Новый год без лишнего пафоса и специальных праздничных программ. Из планов только старый добрый оливье, селёдочка под шубой, бутерброды с красной икрой и танцы до утра. И, конечно, напитки из барной карты — аквавит, знаменитая вишнёвая настойка и игристое. Есть даже шампань!

Когда: 31 декабря, с 22:00

Стоимость билетов: депозита нет, необходимо бронирование стола, с 00:00 — свободная посадка

Загородный комплекс устраивает новогоднюю программу в обоих ресторанах на территории — Gilge и «Чешуя». Будет интерактивная программа, шоу-балет, неоновое шоу мыльных пузырей и подарки от Деда Мороза и Снегурочки, а в полночь устроят огненное шоу и праздничный салют. Проживание не входит в стоимость.

Когда: 31 декабря, с 21:00 до 03:00

Стоимость билетов: 15 000 рублей; детям 4–12 лет — 10 000 рублей (дети до 3 лет — бесплатно)

Легендарный бар-таверна закатит свой праздник. Тематика: путешествие по странам мира и погружение в их новогодние традиции. Обещают колоритные танцы и национальные костюмы. Меню максимально простое: мясное ассорти, рулетики из блинов с лососем, цезарь и салат с кальмаром, а на горячее — бифштекс, курица по-арабски или запечённый судак с овощами. И никакого оливье.

Когда: 31 декабря, с 20:00

Стоимость билетов: 6500 рублей; детям до 14 лет — 4000 рублей

Для главной ночи года подготовили специальное меню от шеф-повара в азиатском стиле в сопровождении игристого. Из развлечений — профессиональный ведущий и DJ, поздравление от Деда Мороза и Снегурочки, праздничный розыгрыш и подарки, для маленьких гостей будут работать аниматоры с детской программой. А в конце вечера подадут новогодний торт.

Когда: 31 декабря, с 21:00 до 01:00

Стоимость билетов: 15 000 рублей; детям 6–12 лет — 7000 рублей

Ресторан прогрессивной кухни с элементами авантюризма устраивает «путешествие во времени»: на одну ночь он превратится в сказочный поезд Karmann’s Express по городам области из прошлого в настоящее. В программе театральное танцевальное представление по мотивам «Восточного экспресса», представление «Щелкунчик и балерины», где столкнутся разные эпохи, и конкурсы с Дедом Морозом и Снегурочкой для детей. Меню на 1-м и 2-м этажах различаются, подборка блюд небанальная: пирог с зайчатиной, студень из лося, рёбра кабана в пивном соусе и стерлядь с картофелем и икрой.

Когда: 31 декабря, с 21:30

Стоимость билетов: 29 000 рублей; детям 7–16 лет — 19 000 рублей (дети до 6 лет — бесплатно)

Новогодний банкет в ресторане с ведущим, два дня в глэмпинге на побережье, завтраки 1 и 2 января и безлимитное посещение спа-комплекса — звучит как идеальный план, чтобы проводить старый год и начать новый. Всё перечисленное входит в фиксированную стоимость. Меню вечера пока держат в секрете, но разрабатывают его под контролем звёздного бренд-шефа Сергея Сущенко.

Когда: с 31 декабря по 2 января

Стоимость билетов: 23 000 рублей; детям 4–12 лет — 11 500 рублей (дети до 3 лет — бесплатно)

Ресторан Düne при отеле Greendorf устраивает новогоднюю ночь в стиле культовых советских фильмов. В меню вечера боярская тарелка от Жоржа Милославского, сыры с местных сыроварен по рецептам шведского посольства, оливье с говядиной, раковыми шейками и красной икрой и другие новогодние блюда. Специальный гость — группа Konig Tribute Band с любимыми хитами.

Когда: 31 декабря, сбор гостей с 20:00

Стоимость: 23 000 рублей; детям 6–12 лет — 11 500 рублей (дети до 5 лет — бесплатно)

Новый ресторан при отеле в Зеленоградске устраивает сказочную новогоднюю ночь. Обещают новогодний банкет с богатым меню и весёлой развлекательной программой с ведущим и персонажами сказок Гофмана. Меню вызывает приятное чувство ностальгии: среди блюд — оливье, мимоза и крабовый салат, жюльен с курицей, стейк из говядины с гратеном и торт «Наполеон» с ягодами и пломбиром.

Когда: 31 декабря, с 21:00 до 02:00

Стоимость билетов: 18 000 рублей; детям — 5000 рублей 

Ресторан в Светлогорске предлагает в новогоднюю ночь насладиться локальной кухней и премиальными напитками. В программе — диджей, саксофонист, шоу-балет «Пудра», выступление кавер-группы «Диско-дяди», конкурсы от Деда Мороза и Снегурочки, а для маленьких гостей — детский аниматор с интерактивными играми, фокусами и танцами. Загадать желание можно будет дважды: по московскому и по калининградскому времени.

Когда: 31 декабря, с 20:00

Стоимость билетов: от 14 900 рублей; детям — от 8900 рублей

Собрали идеи гастрономических подарков, которым будут рады не только гурманы и фуди, — красную икру, сертификат в лучшие рестораны Калининграда, красивую посуду, симпатичный мерч и многое другое.

Если ваш друг-фуди не пьёт спешелти-кофе, стоит задуматься, точно ли он фуди. А если пьёт, пачка кофе от местного обжарщика точно не будет лишней. Купить можно в любой из пяти кофеен сети «Прачечная», а приятным дополнением к подарку станет ароматическая свеча — продаются там же.

Цена: пачка кофе 250 г — от 700 рублей

Где купить: ул. Рокоссовского, 16–20; проспект Мира, 76; ул. Галицкого, 1; ул. Профессора Баранова, 30; ул. Гагарина, 227, кД2 (обжарочный цех)

Хомлины — любимцы всех калининградцев: и детей, и взрослых. Найти под ёлкой подарок от этих существ будет настоящим волшебством. Идеи — имбирное печенье от бабушки Марты или «Чай из неба» из местных трав. Они продаются в красивых жестяных банках, которые пригодятся в хозяйстве, когда печенье уже закончится. А если увлечься, можно прихватить керамическую кружку ручной работы или что-то для дома от местных мастеров.

Цена: чай — 1200 рублей, набор печенья — 1400 рублей

Где купить: ул. Степана Разина, 24

Если ваш друг-фуди ещё и любитель всевозможных тусовок, он точно оценит мерч от местной шотошной с говорящей надписью «Хули дома сидеть». В наличии футболки разных цветов и красные шапочки бини а-ля Кусто. Главный бонус: если прийти в «ШоТыГде?» в этом мерче, вас угостят настойкой.

Цена: футболка — 2500 рублей, шапка — 1500 рублей

Где купить: Фестивальная аллея, 8

Проект с авторскими пряниками в янтарной глазури стал победителем конкурса «Лучший гастросувенир 2024», прошедшего во время весеннего «Фиштиваля». Во-первых, это красиво: каждый пряник расписан вручную, а изображены на них символы Калининграда: Кант, балтийская русалка или Дом советов. Есть и зимний вариант в виде снежинок. А во вкусе постарались отразить локальную идентичность.

Цена: от 500 рублей за пряник

Где купить: заказать с доставкой в соцсетях или выбрать из наличия в сырной мастерской Branden на ул. Октябрьская, 12

Далеко не каждый калининградский фуди слышал про местный хамон. А он есть! Ужe болee семи лет семейная фабрика DMG производит хамон пo оригинальному испанскому рецепту. Можно купить целую ногу или готовую нарезку, а ещё хрустящие чипсы из хамона.

Цена: 15 000 рублей за целый окорок, 500 рублей за 100 г нарезки

Где купить: в сети магазинов Cultura в Калининграде, в магазинах «Гастромаркет Курортный» в Зеленоградске, «Сувенир со вкусом» в Янтарном и From Milk в Гурьевске. Либо заказать у производителя напрямую — доставка при покупке от 2000 рублей бесплатная

Дарить сертификаты может показаться моветоном, но ни у одного фуди не залежится сертификат в лучший ресторан Калининградской области по версии премии «Пумперникель».

Цена: согласно номиналу — на любую комфортную сумму

Где купить: в ресторане на проспекте Мира, 74, или дистанционно в электронном виде

Любой фуди знает, как сложно бывает найти хорошую красную икру. Как ни странно, достать её можно в кофейне. Каждую осень создатели лично привозят икру из Комсомольска-на-Амуре, где её солят по традиционным рецептам местных народов. Для большего эффекта от подарка упакуйте икру в фирменный шопер от «Марсианина».

Цена: 850 рублей за 100 г

Где купить: ул. Октябрьская, 12; ул. Пролетарская, 7; ул. Костромская, 10

В эпоху соцсетей эстетичная подача не менее важна, чем вкус еды. В магазинах «Барахольщик» можно найти как винтажные чайные пары от Villeroy & Boch и английских брендов (в отличном состоянии), так и современную авторскую керамику.

Цена: от 1800 рублей

Где купить: Калининград, Ленинский проспект, 13–15; Зеленоградск, Курортный проспект, 27; Светлогорск, ул. Ленина, 24Б

Целая коробка деликатесов ручной работы. В сладком боксе лежат леденцы, пряники, мандариновый джем, шоколад, набор для глинтвейна, чай шиповник-чабрец и три вида трюфелей. В микс-бокс, помимо сладостей, входят утиный паштет, риет из лосося и крекеры. Дополнить набор можно подарочным сертификатом в рестораны Gurman Degusto: Moryana и «Мандарин». 

Цена: 2200 рублей

Где купить: в ресторанах Moryana (ул. Виктора Гюго, 1) и «Мандарин» (ул. Профессора Баранова, 1) 

Хороший сыр ценен сам по себе, но в Branden подготовились к Новому году и собрали подарочные боксы. Внутри — ассорти сыров собственного производства, соусы и дополнения в виде вентричины, оливок или утиного паштета. Для полного комплекта здесь же можно приобрести деревянную менажницу.

Цена: от 950 рублей за подарочный бокс

Где купить: в сырной лавке на ул. Октябрьская, 12, или заказать доставку на сайте или в соцсетях

Собрали заведения, которые готовы принять гостей уже 1 января и предложить им целебный борщ, сало, чебуреки и другие замечательные похмельные блюда.

Если Новый год встречали в модном месте, но душевности не хватило, берём друзей и отправляемся в корчму «Борщ & Сало». После фуа-гра с игристым успокаиваем желудок домашней едой, как в гостях у бабушки. Наваристый борщ с салом, соленья и жареная картошечка с грибами помогут восстановить силы, а бонусом подарят чувство ностальгии.

За горячим супом на наваристом бульоне — в японскую раменную. Берём рамен с лапшой собственного приготовления (в меню шесть разновидностей), вок или гёдза. А на десерт — моти. На каникулах можно и расслабиться.

Лучший бар Калининграда по версии ресторанной премии «Пумперникель-2024» славится не только тусовками, но и чебуреками: с мясом, с сулугуни или с вишней — выбирайте по настроению. Драники со сметаной и зелёным луком и пельмени со сметаной и горчицей в такой день тоже лишними не бывают. А если новогодняя ночь прошла бурно, пригодятся настойки и бальзамы.

Если 1 января появится настроение выбраться на бранч вместо того, чтобы доедать прошлогодние салаты, идём в «Лев Бородинский» на проспекте Победы за душеспасительным томатным супом с ремесленным хлебом. Ну или за классическими завтраки, которые доступны весь день, — блюда из яиц или овсянка тоже могут помочь облегчить страдания.

Грузинская кухня — то, что нужно для похмельного ужина. Хачапури с тянущимся сыром, сочный шашлык и хинкали с бульоном поставят на ноги любого и подарят мощный стимул подняться с кровати. Обязательно дополните заказ тарелкой солений по-грузински. А при желании можно продолжить праздновать с грузинскими винами — их в барной карте предостаточно.

«Большой Луи», «Горячий Бруно» и «Вишнёвый Джанго» спешат на помощь. Всё это — названия бургеров в Big Boss Burger. Сытно и сочно — то, что нужно после праздничной ночи. Если сил выходить из дома не найдётся даже к вечеру, можно собрать друзей у себя и заказать доставку.

Лучшую пиццу в Калининграде готовят здесь — так в 2023 и 2024 годах провозгласила ресторанная премия «Пумперникель». Меню недавно обновилось: теперь тесто с пышными леопардовыми бортиками дополняют начинки с азиатскими акцентами. Но и всеми любимая пицца с мортаделлой, трюфельным кремом и фисташкой в ассортименте осталась. Не хочется пиццы — берём пасту, она здесь тоже достойная.

Пожалуй, самый ленивый вариант для похмельного ужина — шаурма. Рисковать в этот день не хочется, поэтому выбираем проверенную сеть. Классический ростер с курицей, сыром и помидорами, дёнер хот-дог с венской сосиской или ростер с королевскими креветками — решайте по настроению. Главное преимущество — точки есть по всему городу, а значит, далеко ехать не придётся. 

Фото: сайты и соцсети ресторанов и магазинов; Яндекс Карты; shutterstock.com