
Майские праздники — это маленькая репетиция лета. Время разжечь мангал, забыть о будильниках и променять городской шум на треск костра, аромат шашлыка и шёпот горных рек. Чтобы отдых был без «палаточного» экстрима, но на 100% с атмосферой природы, автор «Открытой кухни» собрала глэмпинги Сочи, где мангальные зоны соседствуют с панорамными окнами, а вечерний костер — пледом и чашкой травяного чая.
Если май вызывает устойчивую ассоциацию с шашлыками, зеленью и солнцем сквозь ветки, то это место является идеальной декорацией для весеннего релакса среди реликтового леса под шум горной реки. Жить здесь предлагают в стильных тентхаусах, а расслабляться — в горячих банях, на спа-процедурах или в тёплом бассейне под открытым небом. Кстати, «ЛЕС» вошёл в шорт-лист лучших глэмпингов России 2024 года.
На территории работает ресторан Zayka, в меню которого локальные продукты и блюда «лесной кухни».
Проживание: от 22 000 руб./ночь на двоих, включая завтраки, банный комплекс, бассейн и джакузи.
В самом ресторане готовят еду для тех, кто ценит сезонность и локальные продукты. Европейскую кухню с кавказским шлейфом дополняют виды, которые напрочь перечёркивают все мысли о диете.
Проживание: от 17 000 руб./ночь, спа-день — 4000 руб. в будни, 6000 руб. в выходные.
Это единственный глэмпинг в стране, который находится прямо на действующих чайных плантациях в горах Хосты. Гостей ждут просторные купольные шатры среди зелёных склонов и ванна с видом на плантации — в общем, получается полноценная фотозона.
В сезон здесь открывается кафе с шашлыком, мороженым и лавашами с начинками. В остальное время оставляют полную свободу для собственного кулинарного творчества у мангала.
Проживание: от 13 900 руб./ночь в выходные (летние цены будут выше — 20 000–25 000 руб.).
В сердце Красной Поляны расположился бутик-отель «Счастье в горах» с панорамными видом на горы. Всё это в формате уединённых бунгало с купелью и джакузи на террасе, ароматом русской бани и неспешных вечеров у костра.
Ресторана в отеле нет, но завтрак привозят в номер из соседнего «Трикони», а до краснополянских кафе и ресторанов — пара минут. Пикник легко устроить в зоне гриля на территории бани: если не хочется возиться самим, мясо, морепродукты и овощи приготовит повар.
Проживание: от 10 000 руб./ночь, посещение банных программ — от 2500 руб. для гостей отеля, аренда банного комплекса с авторским парением и живым огнём — от 25 000 руб.
Шашлык у домика жарить нельзя, зато можно арендовать мангальную зону в этнохуторе «Шишин двор» неподалёку или заказать доставку из бара «Горилла» прямо к порогу.
Проживание: от 12 000 руб./ночь.
А когда проголодаетесь, загляните в местный ресторан. Здесь подают блюда из печи: супы, мясо, рыбу, пиццу — всё простое, душевное, с хорошим вкусом.
Баня-бочка с террасой — в 2400 руб./час, аренда мангальной зоны — 2500 руб./два часа, средний чек в ресторане — 1500 руб.
Фото: сайты и соцсети ресторанов и глэмпингов; Яндекс Карты
Видовые домики и сафари-тенты стоят на склонах среди леса, где воздух пахнет печёным хлебом и хвоей. По настроению — вечерние костры, кинопоказы, настолки, баня, конные прогулки по окрестностям или поход к древнему храму VI века.
Сюда весна приходит под шорох вековых деревьев и звонкую песню горной реки. Для отдыха гостей есть барнхаусы с каминами и тентхаусы с видом на лес. Повсюду натуральные материалы, мягкий свет, свежий воздух — идеальный мэтч.
Проживание: от 14 900 руб./ночь, средний чек в ресторане — 1500 руб.
Камерный экоотель Pine River прячет панорамные домики в зелени Красной Поляны. Весь день здесь можно нежиться в постели и смотреть, как сквозь облака пробивается солнце. А можно включить «режим полного счастья» и отправиться в спа-комплекс с сауной с видом на горы, джакузи под открытым небом, тёплым бассейном и массажем в купольной комнате. Всё это без предварительной записи и платного входа: просто выходишь из номера — и релакс начинается.
Для тех, кто мечтал жить у самой горнолыжной трассы (или хотя бы пить кофе на крыльце с видом на неё), присмотритесь к глэмпингу на «Розе Хутор». Здесь есть 12 уютных коттеджей и один двухэтажный дом для больших компаний.
Если хочется тишины, можно уединиться: взять баню-бочку с собственной террасой (2400 руб./час) или арендовать мангальную зону и устроить пикник с друзьями — шампуры, мангалы и холодильник прилагаются.