Где есть грузинскую кухню в Калининграде

Демократичный семейный ресторан в центре города сочетает европейскую и грузинскую кухню. В меню хинкали и хачапури, шашлыки и кебабы и интернациональные блюда — от борща с грузинским акцентом до тартара с авокадо с чипсами из лаваша. В барной карте есть розовое, оранжевое, белое и красное вино. Место отлично подходит для ужина с семьёй — заказывайте хачапури по-царски на шестерых и получайте кувшин вина в подарок!

Приезжайте сюда за грузинской классикой и другими хитами Кавказа. Помимо популярных позиций, настойчиво рекомендуем попробовать традиционный суп татариахни или семейное блюдо оджахури. А к шашлыку, помимо аджики и сацебели, можно заказать соусы баже, зелёный ткемали и мацони с чесноком. Порции, как и на Кавказе, щедрые, поэтому заказывайте побольше блюд и делитесь с друзьями.

Ресторан новой грузинской кухни расположен в туристической Мекке Калининграда — Рыбной деревне. Бренд-шефом выступил амбассадор грузинской кухни в её современном прочтении Наринэ Арсенян. Ассортимент колеблется от привычных шашлыков и хинкали до авторских блюд — причём у каждого есть личная история из региона Грузии. Место хита в соцсетях занял шар масла, который тут подают с хлебом каждому гостю.

Кафе расположено далеко от туристических маршрутов, поэтому добираются сюда только истинные ценители грузинской кухни. Помимо обязательных хачапури, хинкали и мяса на мангале, тут готовят лобио, чахохбили, сациви и харчо. Интерьер вряд ли порадует эстетов и любителей красивой картинки — в заведении делают ставку на большие порции и аутентичные рецепты.

Популярность грузинской кухни в Калининграде дошла и до отдалённых микрорайонов города. В Чкаловске открылось кафе, где по классике в меню есть хачапури, хинкали с начинками из мяса, грибов и креветок, кебабы, шоти из тандыра, пхали, пеновани и другие национальные блюда. Здесь же работает лавка — домой можно купить грузинскую выпечку, свежий хлеб и авторские десерты.

Большой ресторан кавказской кухни расположен на Верхнем озере. Здесь армянский салат ванадзор, хашлама и гарни ярах соседствуют с грузинскими шкмерули, хинкали и хачапури. Выбирайте, блюда какой кухни вам сегодня по душе. Дополнить сытную трапезу можно плодовым вином или даже чачей. Не забудьте сделать фотографии в интерьере с восточными деталями. 

Сначала ресторан может запутать непосвящённых своим названием — на вывеске второе слово написано по-грузински, при этом на картах он значится как «Пиросмани». Филиалы работают в Калининграде и в курортном Зеленоградске. Начинаем ужин с национальной классики — хинкали с бараниной и кинзой и хачапури по-аджарски, заканчиваем пахлавой и нигозула на десерт. Запиваем всё грузинскими лимонадами, таном или айраном.

Несмотря на то что кафе с панорамным видом на реку Преголю не позиционирует себя как заведение грузинской кухни, многие идут сюда именно за ней. В меню собраны популярные восточные блюда — от кавказских шашлычков и люля, мантов и хинкали до плова и бешбармака. В меню всё это чередуется с мировыми хитами: тут и карпаччо, и лапша вок, салат цезарь, том ям и даже калининградский специалитет — строганина из пеламиды.

На чём специализируется заведение, очевидно из названия. Помимо вездесущих хачапури по-аджарски, по-имеретински и по-мегрельски, здесь можно попробовать и другие вариации этого блюда: по-гурийски, по-свански и самефо. Также в меню есть традиционные закуски, супы, хинкали и горячие блюда. Ресторан находится не в центре, и если ехать не очень хочется, то можно заказать доставку прям домой.

Ресторан для тех, кто не любит толпы туристов и даже ради ужина в тишине готов уехать далеко от центра города. В меню собрали всю классику — несколько видов грузинских закусок и салатов, лобио, харчо, хинкали, хачапури и шашлык. Для маленьких гостей есть мини-хачапури и хинкали.

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты