«Много рыбы»
В этом ресторане вам предложат экзотические блюда паназиатской кухни на завтрак, обед и ужин. Посетителям нравится, что здесь большие порции и вместе с тем демократичные цены. Вы можете довериться искусству шеф-повара, который использует сезонные ингредиенты, или собрать свой идеальный поке. Меняйте состав хоть каждый день, чтобы попробовать всё. Сегодня выберите поке из кальмаров с соба, тамаго и японским соусом, а завтра закажите тунца с удоном, вакаме и нори.
«Манеки»
Это одно из самых популярных вок-кафе в городе. Здесь быстро обслуживают, а ещё официанты подскажут, что попробовать, и объяснят, из чего приготовлено блюдо. Фишка кафе — карточки-предсказания, которые вам принесут вместе с заказом. Выбирайте на свой вкус: новинки — японскую собу с лососем, вок из морепродуктов с кусочками ананаса и манговым соусом или один из хитов «Манеки» — курицу карааге, традиционное японское блюдо. Её подают под соусом васаби с чесночным маслом и стружкой тунца.
Good Karma Bar
Если вы ищете атмосферное заведение, обязательно загляните в этот ресторан. В будни здесь спокойная и расслабляющая обстановка — можно не только вкусно поесть, но и почитать книги, которые стоят на полках. По выходным играет диджей. Повара Good Karma Bar смело сочетают традиционные рецепты с необычными вкусами. Так, в меню ресторана появилась новинка: гёдза с грибами, которую подают с соусом из сливок и устричного бульона. А вот топ рекомендаций от посетителей: севиче из гребешков с маракуей и многослойный фондан-матча — десерт-капсула из белого шоколада с японским чаем, ванильным мороженым и лепестками жареного миндаля.
Noodle Market
Ресторан расположен в историческом центре города. Здесь встречаются близкие по духу люди, которые ценят гастрономические азиатские традиции. Интерьер Noodle Market перенесёт вас в Юго-Восточную Азию. Вы ощутите себя в одной из экзотических стран и одновременно сможете наблюдать за жизнью провинциального русского города за широкими окнами.
Гости ресторана рекомендуют попробовать роллы: особенно нравится нежная «Аляска» с лососем и роллы в темпуре. Также здесь предлагают супы: кимчи рамен с говядиной и том ям с тигровыми креветками и жасминовым рисом. А завершить трапезу можно авторским коктейлем.
Tantra
Сюда стоит зайти, если вам хочется необычных сочетаний — в интерьере или во вкусе блюд. В зале ресторана соседствуют стиль лофт и восточные мотивы: фрески, статуэтки, светильники в виде обезьянок. Открытая кухня позволяет наблюдать за творчеством поваров, пока вам готовят поке с мини-осьминогами и каракатицей или осидзуси из угря, гребешков и креветок. На десерт здесь подают голубой азиатский чизкейк и тарт матча с мороженым юдзу. А ещё часто предлагают комплименты, например необычный напиток.
«Суши Севера»
Отличный вариант для тех, кому хочется устроить вечеринку в японском стиле, не выходя из дома. В «Суши Севера» большой выбор блюд: можно заказать маки — небольшие роллы, завёрнутые в нори, тепаньяки с курицей и лососем или сет ойси, если хотите попробовать всё и сразу. Покупатели рекомендуют запечённые роллы с кальмаром, «Филу» с огурцом и темпуру с мидиями. А на десерт закажите традиционные японские моти из рисовой муки.
«Суши Мастер»
Ещё одно место с богатым выбором блюд японской кухни с доставкой на дом — для встречи друзей, семейного ужина и даже детской вечеринки. В «Суши Мастере» предлагают поке, роллы, суши, вок и онигири — выбирайте на свой вкус и под любой повод. Можно заказать комбо на ланч, детское меню или блюда от шефа, например запечённые роллы с креветками, лососем и угрём или сет из 88 роллов на большую компанию. Если вы не хотите отказываться от роллов даже на десерт, выбирайте фруктовый ролл из банана, киви и ананаса со сливочным сыром и клубничным топингом.
Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты
