Какое блюдо из детства вы никогда бы не променяли на еду из ресторана?
Макароны с сыром.
Как отличить хороший ресторан от плохого, не пробуя еду из меню?
Нужно узнать, кто работает в нём шефом. А вообще, когда я первый раз прихожу в ресторан, задаюсь одним и тем же вопросом: что я должен рассказать о вас друзьям? Это моя отправная точка.
Какое блюдо, на ваш взгляд, переоценено больше всех?
Японский десерт моти — круглые лепёшки, которые делают из толчённого в пасту клейкого риса.
Какую еду обязательно нужно попробовать в ваших родных местах?
Я из Хабаровска. Этот город стоит на реке Амур, поэтому красную икру нужно обязательно пробовать!
Что вы едите, когда лень готовить?
Сэндвичи с хорошим сыром и мясом.
