По дизайну. Для меня самый классный ресторан — тот, куда хочется вернуться, даже если ты просто увидел его мимолётно.
Какое блюдо из детства вы никогда бы не променяли на еду из ресторана?
Какое блюдо, на ваш взгляд, переоценено больше всех?
На ум сразу приходит картошка на углях, которую родители готовили на природе. Такую сложно повторить в ресторане.
Как отличить хороший ресторан от плохого, не пробуя еду из меню?
Вафли. Беру яйцо, цукини, безглютеновую муку и специи. Заливаю смесь в вафельницу, и готово!
Что вы едите, когда лень готовить?
Нет переоценённых блюд — каждый находит для себя своё.
