Какое блюдо из детства вы никогда бы не променяли на еду из ресторана?
На ум сразу приходит картошка на углях, которую родители готовили на природе. Такую сложно повторить в ресторане.
Вафли. Беру яйцо, цукини, безглютеновую муку и специи. Заливаю смесь в вафельницу, и готово!
Как отличить хороший ресторан от плохого, не пробуя еду из меню?
Что вы едите, когда лень готовить?
Какое блюдо, на ваш взгляд, переоценено больше всех?
По дизайну. Для меня самый классный ресторан — тот, куда хочется вернуться, даже если ты просто увидел его мимолётно.
Нет переоценённых блюд — каждый находит для себя своё.